Kiedy zrobi się już zimno, deszczowo albo spadnie już śnieg nie ma nic lepszego niż smak lata zakręcony w słoiku. Żeby ten smak szybko przywołać robimy pyszne konfitury, kompoty albo inne przetwory. Dzisiaj przepis na słodki, aromatyczny kompot ze śliwek.
KOMPOT ZE ŚLIWEK
Składniki:
2-3 kg śliwek węgierek
woda
cukier
goździki
Przygotowanie:
Śliwki
myjemy dokładnie i drylujemy. Śliwki bez pestek przekładamy do słoików,
dodajemy po 1,2 goździki (na słoik) oraz 2 łyżki cukru (na słoik).
Słoiki ze śliwkami zalewamy wrzącą wodą, zakręcamy, a następnie
pasteryzujemy przez 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz