tag:blogger.com,1999:blog-65659021335332095832024-03-13T08:36:16.474+01:00Bon appetit mon amieblog kulinarnyBon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.comBlogger869125tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-68594177672480443682024-02-29T18:33:00.001+01:002024-02-29T18:33:44.459+01:00Sałatka z avocado, ogórkiem i kukrydzą<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibn0Gwwvdwq5-67YlMGPg4vqNMCVvsO2x7pNGxzMP6-0cyURmfkiNwnFYPT1U4_emszI86E59W1CGvTYYben7fO69BWU40ywii7HevV2kllmoEee5k3mBLyqBn41bvvQ-N5UIgR0DO3L5BykJEHcTQlrFP5yRw30GxAoVosNNTKOVlm1dIQpO5gOV68xUB/s4496/1DSC_6907.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibn0Gwwvdwq5-67YlMGPg4vqNMCVvsO2x7pNGxzMP6-0cyURmfkiNwnFYPT1U4_emszI86E59W1CGvTYYben7fO69BWU40ywii7HevV2kllmoEee5k3mBLyqBn41bvvQ-N5UIgR0DO3L5BykJEHcTQlrFP5yRw30GxAoVosNNTKOVlm1dIQpO5gOV68xUB/w640-h428/1DSC_6907.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b><i><span style="font-size: medium;">Pomysłów na avocado w kuchni jest wiele. Samo w sobie avocado nie ma smaku, ale w odpowiednim połączeniu nabiera charakteru. Dzisiaj kolejny pomysł na kolorową sałatkę z tym owocem, tym razem w miksie z mnóstwem kolorowych warzyw. </span></i></b></span></p><p style="text-align: center;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i><span style="font-size: x-large;">SAŁATKA Z AVOCADO,OGÓRKIEM I KUKURYDZĄ</span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8A6qL1quff5McNd_hRHUPh7utX9nUc2IojfXAxYgakDJ9Qi33BuzX0PDdsCFNTHO3cL6p0DTgmVVHHzbZpp50UsntD3ca7fzqG-_eqyPjjANOG9pf05HBB1Ns98P2Ci-PZQVbESAvrmfzvY7vCILbY1x3ugZEZc7wG1usv1MyHtl1dkkNihlKAj491OG/s4496/1DSC_6935.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8A6qL1quff5McNd_hRHUPh7utX9nUc2IojfXAxYgakDJ9Qi33BuzX0PDdsCFNTHO3cL6p0DTgmVVHHzbZpp50UsntD3ca7fzqG-_eqyPjjANOG9pf05HBB1Ns98P2Ci-PZQVbESAvrmfzvY7vCILbY1x3ugZEZc7wG1usv1MyHtl1dkkNihlKAj491OG/w400-h268/1DSC_6935.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia; font-size: large;"><b><i>Składniki:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>Kila liści sałaty</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>1 avocado</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>1 mała czerwona cebula</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>1/2 ogórka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>1/2 puszki kukurydzy </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>kilka pomidorków koktajlowych</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>1 łyżeczka octu</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>3 łyżki oliwy</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>pieprz i sól do smaku<br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia; font-size: large;"><b><i> </i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia; font-size: large;"><b><i>Przygotowanie:</i></b></span><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b>Sałatę układamy na talerzu lub w misce, dodajemy pokrojone w plasterki,obrane avocado (można je wcześniej skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniało). Następnie dodajemy pokrojonego w plasterki ogórka, pokrojona w talarki czerwoną cebulę, kukurydzę oraz pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Całość skrapiamy dressingiem z wymieszanego z oliwą octu, soli i pieprzu. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: georgia; font-size: medium;"><b> </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg69wPM2mWIw40ZPDfVM8ilmdpJ-nVSmJPEO9MVo006tnk5MUuwC6gSv5SYcMyp8gsWftBHeOOyW7nExrO_8E5_3Iyk7V3tBqsCbzCwiFCe_l2C6em-5aDXFvZ-k_Kw34zyIUwtN_MvemQK1GAadi1xnWqs3nhMenFTSsln20sNoLjxuaM_iOHv6jbz_JFv/s4496/1DSC_6913.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg69wPM2mWIw40ZPDfVM8ilmdpJ-nVSmJPEO9MVo006tnk5MUuwC6gSv5SYcMyp8gsWftBHeOOyW7nExrO_8E5_3Iyk7V3tBqsCbzCwiFCe_l2C6em-5aDXFvZ-k_Kw34zyIUwtN_MvemQK1GAadi1xnWqs3nhMenFTSsln20sNoLjxuaM_iOHv6jbz_JFv/w640-h428/1DSC_6913.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-53313195843934328882024-02-28T19:06:00.000+01:002024-02-28T19:06:47.848+01:00Sałatka z avocado i jajkiem<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIyFZdqp95NnLi7lXmomVnSQn7oFo11AoPmsVluqjDWjk5Rq0vetBEZkxXOYSqZjOJ4jYBgRRyryk-BE6-KM02XaKhuF1XMwMRvzUfWmvv03halFttxO4f9M0wyozrdjSSy0WvlS5ST_mp3C9A3hExaUII20lTal6b5Hs-DUtHq9lZRryKf0SpYFN2D3u/s4496/1DSC_6892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIyFZdqp95NnLi7lXmomVnSQn7oFo11AoPmsVluqjDWjk5Rq0vetBEZkxXOYSqZjOJ4jYBgRRyryk-BE6-KM02XaKhuF1XMwMRvzUfWmvv03halFttxO4f9M0wyozrdjSSy0WvlS5ST_mp3C9A3hExaUII20lTal6b5Hs-DUtHq9lZRryKf0SpYFN2D3u/w640-h428/1DSC_6892.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"> </span></span></i></b></div><div style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Coś kolorowego na koniec lutego. Pyszna sałatka, odpowiednia zarówno na lunch jak i na kolację. Połączenie avocado, kurczaka i jajek dopełniają soczyste pomidorki koktajlowe.</span></span></i></b><br /></div><div><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;">SAŁATKA Z AVOCADO i JAJKIEM</span></span></i></b><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdyeIqhoxOvvbl2nKWpTZkGRzkMtzBRFgQv10PkJvCiX_u1FGJ-NIshmHFnJ5WHiNKgSkDEtch9KPOz-_bzfPRODC64uSVCBrjFmukpYNtRFUUuSR0zmzmQaJwKVS6VKxn_8VtX1b7ge50mMpKP7aTvBWlg967dmZcwZGrfSENiwnTNvAwkzybbG1bX4M4/s4496/1DSC_6868.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdyeIqhoxOvvbl2nKWpTZkGRzkMtzBRFgQv10PkJvCiX_u1FGJ-NIshmHFnJ5WHiNKgSkDEtch9KPOz-_bzfPRODC64uSVCBrjFmukpYNtRFUUuSR0zmzmQaJwKVS6VKxn_8VtX1b7ge50mMpKP7aTvBWlg967dmZcwZGrfSENiwnTNvAwkzybbG1bX4M4/w400-h268/1DSC_6868.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i> </i></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i>Składniki:</i></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">1/2 filetu z kurczaka</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">przyprawa do kurczaka lub gyros</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">1 ząbek czosnku</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">3 jajka</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">1 dojrzałe avocado</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">garść pomidorków koktajlowych</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">kilka listków sałaty</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">1 łyżeczka octu</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">3 łyżki oliwy </span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #666666;">szczypta soli i pieprzu do smaku<br /></span></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i>Przygotowanie:</i></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">Kurczaka kroimy w małą kostkę, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawę do kurczaka lub gyros. Odstawiamy na ok. 20 minut, następnie smażymy i studzimy. </span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">Jaja gotujemy na twardo, studzimy, kroimy na ćwiartki. </span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;">Na talerzu układamy sałatę, pokrojone w plasterki avocado (żeby nie ciemniało warto skropić je sokiem z cytryny), pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, jajka oraz kurczaka. Całość polewamy dressingiem z wymieszanego octu, oliwy, soli i pieprzu (dla zaostrzenia smaku do dressingu można dodać też ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę) </span></b></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCbRKYvsV-_L-cOTH8zJ-fcxCsV1aebL67f_2w6MzYKmDQbe5VzYek_03B4e8LlQqVRaOrZzWvd6EURuTQy0m65i2uiN58o0CL5xOHDbCgLVDOipa45XzTJToOjDEt3E4S-BictFqiU3FavtkhVomADL3IGNRAUnUYy_zVaynkv26A4rzl3JD2VK_hRse/s4496/1DSC_6840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCbRKYvsV-_L-cOTH8zJ-fcxCsV1aebL67f_2w6MzYKmDQbe5VzYek_03B4e8LlQqVRaOrZzWvd6EURuTQy0m65i2uiN58o0CL5xOHDbCgLVDOipa45XzTJToOjDEt3E4S-BictFqiU3FavtkhVomADL3IGNRAUnUYy_zVaynkv26A4rzl3JD2VK_hRse/w640-h428/1DSC_6840.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33VOsMjD1dQeHDaJ2vHT-3KNF4Npo53-QXUY8zlsnS7ewjGgBZFeBJ8yyMEKX7YyOB6HqvQhhqL-IpsNT7BPZs-dU_NgugWwzDKJbeWHA9dpSfXI_gy0r3Xvylu4EeC6IN7ZIbYRNM8xPu1S6uxU6m11BPSpLGc4ygPeG989-Iu72pDyBw6HyG5mr2Xwg/s4496/1DSC_6808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33VOsMjD1dQeHDaJ2vHT-3KNF4Npo53-QXUY8zlsnS7ewjGgBZFeBJ8yyMEKX7YyOB6HqvQhhqL-IpsNT7BPZs-dU_NgugWwzDKJbeWHA9dpSfXI_gy0r3Xvylu4EeC6IN7ZIbYRNM8xPu1S6uxU6m11BPSpLGc4ygPeG989-Iu72pDyBw6HyG5mr2Xwg/w640-h428/1DSC_6808.JPG" width="640" /></a></div><br /><br /><p></p><p> </p><p><br /></p></div>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-89785135036133891252024-01-23T17:40:00.001+01:002024-01-23T17:40:55.183+01:00Pełnoziarniste ciasteczka śniadaniowe z żurawiną<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOHA965UG1_O3hzlCCH4NOoR_-_fJEsp4nih7052wMEIx_Ll2O_tEB4l8HuZU0aLlNc5D1uV5kK2bw2mwiBILG1Vsr92WkQNP4Fpsq6b1_0qy-Odnrzl2rMKqNVqb34Uyfes_kCtoxS2mL2DJ5X0lOCJVhG_83X9ItDOfZqVNA059whjrHWCKljDMn2iW2/s4496/1DSC_6501.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOHA965UG1_O3hzlCCH4NOoR_-_fJEsp4nih7052wMEIx_Ll2O_tEB4l8HuZU0aLlNc5D1uV5kK2bw2mwiBILG1Vsr92WkQNP4Fpsq6b1_0qy-Odnrzl2rMKqNVqb34Uyfes_kCtoxS2mL2DJ5X0lOCJVhG_83X9ItDOfZqVNA059whjrHWCKljDMn2iW2/w640-h428/1DSC_6501.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;">Te pełnoziarniste ciasteczka można zjeść z jogurtem na drugie śniadanie. Są zdrowe i dodadzą energii na cały dzień. Będą też świetną fit przekąską kiedy najdzie Was ochota na coś słodkiego. </span></span></i></b><br /></p><p style="text-align: center;"><i><b><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;">CIASTKA PEŁNOZIARNISTE Z ŻURAWINĄ</span></span></b></i></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMp3AVRTAoI5pIahG0KR-Ti6HsvTcdIKewZ0x1T6JW90f92XjsundY4saT2-dmpmqVl6Jb03a-DASynoF8M4CBAR1MXMGiTg7V0I14TEb5qZ-bOASpKJ4omjgjzfYkL_mwWU39DCBxjrBxQ-7bbSjRdnInY986pLylCLbY3hwbAeem5QPKxpXcThj7a33/s4496/1DSC_6580.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMp3AVRTAoI5pIahG0KR-Ti6HsvTcdIKewZ0x1T6JW90f92XjsundY4saT2-dmpmqVl6Jb03a-DASynoF8M4CBAR1MXMGiTg7V0I14TEb5qZ-bOASpKJ4omjgjzfYkL_mwWU39DCBxjrBxQ-7bbSjRdnInY986pLylCLbY3hwbAeem5QPKxpXcThj7a33/w400-h268/1DSC_6580.JPG" width="400" /></a></div><p></p><div style="text-align: left;"><i><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b>Składniki:</b></span></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">120 g drobnych płatków owsianych</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">30 g otrębów pszennych</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>80 g mąki ryżowej <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">95 g wiórków kokosowych</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">70 g suszonej żurawiny</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>45 g słonecznika <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">45 g siemienia lnianego</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">2 jajka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">pół szklanki miodu</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">1/4 szkl rozpuszczonego masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 łyżeczka ekstraktu waniliowego <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i> </i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i>Przygotowanie:</i></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Jajka roztrzepujemy z miodem oraz rozpuszczonym masłem oraz ekstraktem waniliowym.</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Wszystkie składniki suche łączymy w misce, zalewamy mieszanką z jajek, zagniatamy. Nabieramy po małym kawałku mieszanki, formujemy w dłoniach kulkę , którą następnie spłaszczamy. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Odkładamy ciastko na formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Ciastka pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;"> </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWgXydxS0AS-28muV0zo8HmtVnteW5AqyizUbtuSSdwf19DcAE8PL5cVVhykjopvMHDbA8wEbsa558bB7ndTIBf5lYckwX1o175mC99SS3QNIS6fwWK35O0l9HbwOJi-bsH-BXY9QM6voXPJBR-sVcRUdqREPpTGov7wdDvG8gZVLRbc5mcvM9FXJ6NQ1/s4496/1DSC_6520.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWgXydxS0AS-28muV0zo8HmtVnteW5AqyizUbtuSSdwf19DcAE8PL5cVVhykjopvMHDbA8wEbsa558bB7ndTIBf5lYckwX1o175mC99SS3QNIS6fwWK35O0l9HbwOJi-bsH-BXY9QM6voXPJBR-sVcRUdqREPpTGov7wdDvG8gZVLRbc5mcvM9FXJ6NQ1/w640-h428/1DSC_6520.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrMXJzfY0fWMQirt1xevSf3ysAF7mrsjHcz8804uZ83I2PAF7omOXeQwYey9EXS7RfYPCqUHdhwTLUw92lDpXm9fzPNjGPOjtIZSYLR4O-A2Sm7fDIJymxKzFKqfuoFUJZG0SWhUrYM-tGfssMA40Bn97cwQT_wrq8-p_IuKA8xojkMj-vEZKt_gQhQkkp/s4496/1DSC_6505.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrMXJzfY0fWMQirt1xevSf3ysAF7mrsjHcz8804uZ83I2PAF7omOXeQwYey9EXS7RfYPCqUHdhwTLUw92lDpXm9fzPNjGPOjtIZSYLR4O-A2Sm7fDIJymxKzFKqfuoFUJZG0SWhUrYM-tGfssMA40Bn97cwQT_wrq8-p_IuKA8xojkMj-vEZKt_gQhQkkp/w640-h428/1DSC_6505.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-2179079483029698952024-01-12T19:32:00.000+01:002024-01-12T19:32:45.593+01:00Sernik Oreomisu<div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkkWqXBLJE_s8tuaSS-s-uph85uY6oJbYO0_FRWXFlm4j62Q55tbSffjwGTAuNJgFPpFI6FGExhthyXgA1EIIB21QRnR04ZUBrY1r4mZsBSnzKaUtbjEoRjnl7d7KIbjv_RJSLgMvgrOG2wN10ZeWnujG4WSK-wKzHD1LBtZ0VPeXndCsrAlR3pofIRZu/s4496/1DSC_6210.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvkkWqXBLJE_s8tuaSS-s-uph85uY6oJbYO0_FRWXFlm4j62Q55tbSffjwGTAuNJgFPpFI6FGExhthyXgA1EIIB21QRnR04ZUBrY1r4mZsBSnzKaUtbjEoRjnl7d7KIbjv_RJSLgMvgrOG2wN10ZeWnujG4WSK-wKzHD1LBtZ0VPeXndCsrAlR3pofIRZu/w640-h429/1DSC_6210.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Sernik Oreomisu wyróżnia się śmietankowym smakiem przełamanym kawałkami ciasteczek i warstwą o delikatnie kawowym posmaku Tiramisu. Sernik ten zrobiłam z mojego ulubionego, podstawowego przepisu na sernik, z którego korzystam niemalże zawsze. Prawidłowo wymieszany po upieczeniu nie pęka i jest równiutki.<br /></span></span></b></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> Połączenie smaków z tego przepisu mnie zachwyciło, więc przepis leci dalej w świat. <br /></span></span></b></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></b></i></span></div><div style="text-align: center;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><i>SERNIK OREOMISU</i></span></span></b></div><div style="text-align: center;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><i> </i></span></span></b></div><div style="text-align: center;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuyh_2VBSzkM_fi5Pz3HZGAulxRrwknIKwFfFj-YTx2E2JSfAkSq9iUSyEPzT4w1wxgcYngy3V4tj28h9DQg2BQp9_M1jL9x0bgGP-D6OHR8VoBqiZxEoV-g9Ix0e013pLHv2D_N5oUm9d23JySjCgNm73mfVkl2-csSukFezREZMghjfaAQXvHwNHVzDJ/s4496/1DSC_6138.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuyh_2VBSzkM_fi5Pz3HZGAulxRrwknIKwFfFj-YTx2E2JSfAkSq9iUSyEPzT4w1wxgcYngy3V4tj28h9DQg2BQp9_M1jL9x0bgGP-D6OHR8VoBqiZxEoV-g9Ix0e013pLHv2D_N5oUm9d23JySjCgNm73mfVkl2-csSukFezREZMghjfaAQXvHwNHVzDJ/w400-h268/1DSC_6138.JPG" width="400" /></a></div></i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: georgia;"><i>Składniki:</i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">(forma okrągła 24 cm) <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><i>na spód :</i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">całe ciastka Oreo (ok. 12-14 szt.)<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><i>masa serowa (podstawowa):</i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">700 g ser białego z wiaderka Piątnica</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">125 g serka mascarpone</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">200 ml śmietany 36%</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">3/4 szkl drobnego cukru</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 opakowanie cukru wanilinowego</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">3 jajka</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">2 łyżki mąki pszennej</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżka mąki ziemniaczanej</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">dodatkowo:</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">4-5 szt. ciastek Oreo z nadzieniem<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><i>wierzch/masa tiramisu:</i></span></span></b><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><i><br /></i></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">200 ml śmietany 36%</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">125 g serka mascarpone</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">2 łyżki cukru pudru</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">20 g kawy cappuccino waniliowe lub czekoladowe (1 saszetka)<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">kakao do posypania</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-family: georgia;"><i>Przygotowanie:</i></span></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><i><span style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">spód:</span></span></b></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Całe ciastka z nadzieniem układamy na spodzie formy do pieczenia o śred. 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><i>masa serowa:</i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Wszystkie składnik na masę serową oprócz ciastek przekładamy do misy i miksujemy mikserem do połączenia składników. Nie miksujemy zbyt długo, aby nie napowietrzyć masy, bo sernik będzie podczas pieczenia "wybrzuszał się"i pękał, a później opadnie. </span></span></b><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Trzeba także pamiętać, aby składniki miały temperaturę pokojową, więc musimy je wcześniej wyjąć z lodówki. </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Ciastka Oreo kroimy na mniejsze kawałki, a następnie wsypujemy do masy serowej i delikatnie mieszamy. </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Masę z ciastkami przelewamy na spód z ciastek, najpierw cienką warstwę, aby ciastka nabrały lekko wilgoci i przykleiły się do dna formy (można nawet docisnąć) , następnie wylewamy resztę masy. <br /></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Formę z sernikiem wstawiamy do większej formy do pieczenia, do której wlewamy mniej więcej do połowy wysokości formy z sernikiem wodę. Tak przygotowany sernik wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i pieczemy przez 55 minut. </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Po upieczeniu wyjmujemy formę z sernikiem z wody, ustawiamy na ręcznikach papierowych lub kratce do studzenia wypieków. Sernik studzimy. </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Na całkiem wystudzony sernik przelewamy masę tiramisu. Wstawiamy do lodówki.<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><i>wierzch/masa tiramisu:</i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, następnie dodajemy serek mascarpone i kawę cappuccino (proszek). Całość miksujemy do połączenia składników. Masę przelewamy na sernik. </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Przed podaniem wierzch posypujemy kakao.</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrKnsE9Tw1yHpaCm3PEkdo05g1Dmb8JzSUYp8EYdKpAkzVZS6ZphfyPaang813J4YDaS7cz1gDt6H4Cuozqp1LTPxORf5pX2SCehyphenhyphen_qGzwMgqqcbZRePR12CkqJurAf-Ai6drrF_qZ8-SfuY5biqdXJxzevpXe6w-9B8_SYfh1Snve3l9WqCqYW3Rnffnx/s4496/1DSC_6180.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrKnsE9Tw1yHpaCm3PEkdo05g1Dmb8JzSUYp8EYdKpAkzVZS6ZphfyPaang813J4YDaS7cz1gDt6H4Cuozqp1LTPxORf5pX2SCehyphenhyphen_qGzwMgqqcbZRePR12CkqJurAf-Ai6drrF_qZ8-SfuY5biqdXJxzevpXe6w-9B8_SYfh1Snve3l9WqCqYW3Rnffnx/w640-h429/1DSC_6180.JPG" width="640" /></a></div><b style="color: #666666;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXWD44u-vaSVPiUlbi1zVkhC0AOoJuG7IgwLzRie3Ay81IpJsBtmlqe7zB4A98qedpldw_FfX3ni-yqxZUm_7C-i2t6rthE_4dJCFCaCzJMRx__e_XYc8dpkTvhfF_3jOfBsNsPsWK1Y5ln1URdEMhJZaoe4PgEQ6K7oZPN-s0pGvABzRdfyRokkWMnQSc/s4496/1DSC_6144.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXWD44u-vaSVPiUlbi1zVkhC0AOoJuG7IgwLzRie3Ay81IpJsBtmlqe7zB4A98qedpldw_FfX3ni-yqxZUm_7C-i2t6rthE_4dJCFCaCzJMRx__e_XYc8dpkTvhfF_3jOfBsNsPsWK1Y5ln1URdEMhJZaoe4PgEQ6K7oZPN-s0pGvABzRdfyRokkWMnQSc/w640-h428/1DSC_6144.JPG" width="640" /></a></div><br /> </span></span></b><br /></div><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-61426388264741345252024-01-09T20:15:00.000+01:002024-01-09T20:15:32.408+01:00Sałatka z orzechami i mandarynkami<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesEdAwIPoITHV0Dcak-ktLtsgRYCESPV-KOvd95fd5uLNViA6mU5r0-zrIkLiDPSz-ISj-ys1XVXy9OglTAx0nDUuXLoDuZhbbMLJdUUqCcrDCACtTufZKfD92IvTEwkkHos0bosC_iBKkeg-fkCeECvs0oLmPiV71VF-oWjgddl78oDfOD8gcH9nzdLI/s4496/1DSC_5702.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesEdAwIPoITHV0Dcak-ktLtsgRYCESPV-KOvd95fd5uLNViA6mU5r0-zrIkLiDPSz-ISj-ys1XVXy9OglTAx0nDUuXLoDuZhbbMLJdUUqCcrDCACtTufZKfD92IvTEwkkHos0bosC_iBKkeg-fkCeECvs0oLmPiV71VF-oWjgddl78oDfOD8gcH9nzdLI/w640-h428/1DSC_5702.JPG" width="640" /></a></div><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b><i><span style="color: #666666;"></span></i></b></span></span><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b><i><span style="color: #666666;">Moc witamin na początek roku. Po świątecznym szaleństwie czas na nico lżejszą kuchnię. Na lekki lunch albo kolację polecam sałatkę z camembertem, orzechami pecan, słodkimi mandarynkami i trochę cierpkim granatem. Moc smaku, koloru i witamin. Spróbujcie koniecznie. </span></i></b></span></span></p><p style="text-align: center;"><i><b><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;">SAŁATKA Z ORZECHAMI I MANDARYNKAMI</span></span></b></i></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIhroglhC8qjA9Jk0vJXtneDDiyNB-QMFshbws7qFQRa8lSawaIUt_Eke_kqDtYLeimiw4KzKC50UYA_x1qTxS5QEgs7_ZkaKCC7GEPQQlCHZSEm2CdmVky3diaKq_CjOoP5RpZ5NdYNvXkpWH6QZeaxxrrFtgeHP0LrPyd2hFOzx98IbrnjbtuA_Cy-RE/s4496/1DSC_5712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIhroglhC8qjA9Jk0vJXtneDDiyNB-QMFshbws7qFQRa8lSawaIUt_Eke_kqDtYLeimiw4KzKC50UYA_x1qTxS5QEgs7_ZkaKCC7GEPQQlCHZSEm2CdmVky3diaKq_CjOoP5RpZ5NdYNvXkpWH6QZeaxxrrFtgeHP0LrPyd2hFOzx98IbrnjbtuA_Cy-RE/w400-h268/1DSC_5712.JPG" width="400" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>Składniki:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Miks sałat <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">kilka liści szpinaku</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">1-2 mandarynki</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">pół granata</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">garść suszonej żurawiny</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">ser camembert </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>dressing:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">2 łyżki oleju</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">sok z 1 mandarynki</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">1 łyżeczka miodu</b></span></div><div style="text-align: left;"><i style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;"><b style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</b></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Żurawinę moczymy w ciepłej wodzie przynajmniej 20 minut, następnie odciskamy z nadmiaru wody. <i>(można dodać żurawinę nie moczoną,ale będzie twardsza)<br /></i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Mandarynki obieramy dzielimy na cząstki, można użyć też mandarynek z puszki (bez skórek)</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Sałatę mieszamy ze szpinakiem, dodajemy cząstki mandarynek, żurawinę, granata, orzechy pecan oraz pokrojony na mniejsze kawałki ser. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Całość polewamy dressingiem <i>(mieszamy olej, sok z mandarynki oraz miód)</i></b></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4RgwdCXdW0z2cur3VNHBKzwW7XeJoabYzBPOgNjwPGqtpjUK0bm9HWE70IiDnbcwiDeOIVHZwynlNSsWOSEUUPHevV4maZEJfzzjfXGEfDU6zLPXnoUpGbiHkCSoCmHAhp5jYu0R1am-NvpornvJktbXexIJpepVpIYR8SIL1NOHLTuukTOfb38g2Z8qr/s4496/1DSC_5673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4RgwdCXdW0z2cur3VNHBKzwW7XeJoabYzBPOgNjwPGqtpjUK0bm9HWE70IiDnbcwiDeOIVHZwynlNSsWOSEUUPHevV4maZEJfzzjfXGEfDU6zLPXnoUpGbiHkCSoCmHAhp5jYu0R1am-NvpornvJktbXexIJpepVpIYR8SIL1NOHLTuukTOfb38g2Z8qr/w640-h428/1DSC_5673.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiju3fugm4KB8zlRL5dqlDyNS1CwlyKo6jvDopOYcPSOAUIimLPSAGlXyOt5slzfDEJgDGCRv-KuHTWJS1dV7oe36SAa2KepBqxmWfk2SG0ICO9WHLQDRIMmOG3JtG3L3GaMff7SPtNH0Hy3vQMtWEf3p-MT5yAfsQGX9_rA7yaT2fHuY5k83955kCVkkga/s4496/1DSC_5729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiju3fugm4KB8zlRL5dqlDyNS1CwlyKo6jvDopOYcPSOAUIimLPSAGlXyOt5slzfDEJgDGCRv-KuHTWJS1dV7oe36SAa2KepBqxmWfk2SG0ICO9WHLQDRIMmOG3JtG3L3GaMff7SPtNH0Hy3vQMtWEf3p-MT5yAfsQGX9_rA7yaT2fHuY5k83955kCVkkga/w640-h428/1DSC_5729.JPG" width="640" /></a></div><br /><br /><p></p><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-15268780939968827952024-01-07T14:50:00.000+01:002024-01-07T14:50:36.588+01:00Lekki sernik śmietankowo - mandarynkowy<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicROM3QlzEntgdugcmzm6yK32FymeZZegdNWJjZnV_bsaA3v2ZhUMITap6c8ZoLOk8lD1HZuFEG_6EcT4_Spum6tSbf4PypPOC9qN5q4bOhknDQQVpKyb5v_WZXswhhFZadLVJ_L-seecG20WP2JHJ_W0zIE5124bKGQjZTPXBpSaX7XNWeREFXCrtAjmg/s4496/1DSC_5923.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicROM3QlzEntgdugcmzm6yK32FymeZZegdNWJjZnV_bsaA3v2ZhUMITap6c8ZoLOk8lD1HZuFEG_6EcT4_Spum6tSbf4PypPOC9qN5q4bOhknDQQVpKyb5v_WZXswhhFZadLVJ_L-seecG20WP2JHJ_W0zIE5124bKGQjZTPXBpSaX7XNWeREFXCrtAjmg/w640-h428/1DSC_5923.JPG" width="640" /></a></div><p><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: georgia;"></span></span></b></i></span></p><p style="text-align: center;"><i><b><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Na początek roku kolejna wersja sernika z mandarynkami (tu <a href="http://bonappetitmonamie.blogspot.com/2021/02/sernik-z-mandarynkami.html">klik</a> zobaczysz poprzednią). Po świątecznych makowcach i piernikach będzie miłą odmianą deseru. Z podanych poniżej składników można też zamiast sernika zrobić małe deserki w pucharkach.</span></span></b></i><br /></p><p></p><p style="text-align: center;"><i style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: georgia;"> SERNIK ŚMIETANKOWKO-MANDARYNKOWY</span></span></b></i></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk4FqIkDsco8LyXvM8mVz9WcPp5I-H34Lo3SqO5tDkDp1YLp0XC_X7B52xEyOi3lJJ4-qVHbb9kHB4Ib6ZxOq1vTjUah453pfugSWI1-bgQhuNwKD6jIyqVbwrHJu4h9X7uGKvDzquOtOJhlQ5zXtBdhtC4PpHEWxComr-vVZP-U8gzfE0aipVPCaUYnlh/s4496/1DSC_5841.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk4FqIkDsco8LyXvM8mVz9WcPp5I-H34Lo3SqO5tDkDp1YLp0XC_X7B52xEyOi3lJJ4-qVHbb9kHB4Ib6ZxOq1vTjUah453pfugSWI1-bgQhuNwKD6jIyqVbwrHJu4h9X7uGKvDzquOtOJhlQ5zXtBdhtC4PpHEWxComr-vVZP-U8gzfE0aipVPCaUYnlh/w400-h268/1DSC_5841.JPG" width="400" /></a></div><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><br /></i></span></span><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">150 ml soku z mandarynek</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">4 opakowania serka homogenizowanego waniliowego (po 200 g każdy)</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">200 ml śmietany 30%</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">3 łyżki cukru pudru <br /></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">1 galaretka pomarańczowa</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">2 łyżeczki żelatyny do galaretki</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">4 łyżeczki żelatyny do masy śmietankowej </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">wierzch:</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">mandarynki do ozdoby</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"> <br /></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><i>Przygotowanie:</i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #d5a6bd;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><i>warstwa śmietankowa: </i></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Ubitą śmietanę dzielimy na dwie części.<br /></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">pkt. 1) </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">2 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 30 ml ciepłej wody. </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">2 opakowania serka homogenizowanego (400 g) mieszamy z jedną częścią ubitej śmietany oraz ostudzoną rozpuszczoną żelatyną. Masę przelewamy do foremki silikonowej i wstawiamy na co najmniej pół godzimy do lodówki do stężenia masy. W tym czasie robimy galaretkę mandarynkową. </span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><i>warstwa mandarynkowa: </i></span></b><b><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><i><br /></i></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Wyciskamy sok z mandarynek tak, aby otrzymać 150 g soku mandarynek, lekko podgrzewamy dodajemy 2 łyżeczki żelatyny mieszamy do rozpuszczenia żelatyny. Galaretkę pomarańczową rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu (w ok. 500 ml gorącej wody).</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Łączymy sok mandarynkowy z żelatyną z galaretką pomarańczową. Studzimy, dzielimy na dwie części. </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Jedną część tężejącej galaretki przelewamy na masę śmietankową, formę ponownie odstawiamy do lodówki do stężenia galaretki. </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"> </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Powtarzamy czynności z pkt.1., robimy drugą warstwę śmietankową. Rozpuszczamy pozostałe 2 łyżeczki żelatyny, studzimy. Łączymy 2 serki z drugą częścią ubitej śmietany oraz ostudzoną żelatyną. </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Masę przelewamy na galaretkę mandarynkową, odstawiamy do lodówki do stężenia. </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">Na koniec na stężałą masę śmietankową przelewamy pozostałą część galaretki mandarynkowej i także odstawiamy do lodówki. . </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;">(Jeśli w czasie przygotowywania kolejnych warstw sernika druga część galaretki mandarynkowej stężała można ją podgrzać lekko np. w mikrofali)</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"> </span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSETzRZwaIkm-MoK8iDdEG0R08CrABD159uJOdLOcJVLLLQAYCm-Y6-jmmhnUiP1o_fCUcwLbGQV_LrXtYsPD02HqNKV6eNYRaNJr9nNPuSgCY-WPeop2zuM8UfnaW53S46AfTTYNC03XqV7hevnBr2FN8kq6Hsqk51d01xXxiSIXslP7ghRXGPQvhNxiy/s4496/1DSC_5941.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSETzRZwaIkm-MoK8iDdEG0R08CrABD159uJOdLOcJVLLLQAYCm-Y6-jmmhnUiP1o_fCUcwLbGQV_LrXtYsPD02HqNKV6eNYRaNJr9nNPuSgCY-WPeop2zuM8UfnaW53S46AfTTYNC03XqV7hevnBr2FN8kq6Hsqk51d01xXxiSIXslP7ghRXGPQvhNxiy/w640-h428/1DSC_5941.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-5729467209831273462023-12-14T19:49:00.000+01:002023-12-14T19:49:00.292+01:00Ptysie czekoladowe ze śliwką w kremie śmietankowym<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl24afem3nVnzh60_2M5f2P8iik8lf8tW3tcSzsgOtyWxyDbrqwN0_eUMlcZ5v_tqZ9W5cBwXoUFc9PBjF8_hn8cAFqdQ89QrXjiFtJiFFrG0BoNc6MpxqtM6TTgIV9s4tVrIygvTlnRhiNo2kBV534i4xpET8V405guDSJcnngkXOh9hnw-4phHbEcUgg/s4496/1DSC_6112.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl24afem3nVnzh60_2M5f2P8iik8lf8tW3tcSzsgOtyWxyDbrqwN0_eUMlcZ5v_tqZ9W5cBwXoUFc9PBjF8_hn8cAFqdQ89QrXjiFtJiFFrG0BoNc6MpxqtM6TTgIV9s4tVrIygvTlnRhiNo2kBV534i4xpET8V405guDSJcnngkXOh9hnw-4phHbEcUgg/w640-h428/1DSC_6112.JPG" width="640" /></a></div><p></p><div style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><span style="font-size: large;">Ptysie czekoladowe pewnie mało kojarzą się z przepisami typowo świątecznymi, ale jeśli dodamy do nich suszone śliwki z śmietankowym kremie wpiszą się w przedświąteczny klimat i umilą oczekiwania na typowo świąteczne potrawy. A może kogoś z Was przepis zainspiruje i złamie świąteczną tradycję i wśród typowych łakoci na świątecznym stole pojawią się też takie ptysie.</span></span></i></b><br /></div><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;"> PTYSIE CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKĄ W KREMIE<br /></span></span></i></b></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIwDq3pptx1xpfi23jVu7jVgAT_b3qtzFA3XElJ940ow4jUshvPsN3objz9_zFla2eZWjrC3Fm6D8d9NtmVei2vJ9kveG_Xo-20pCOCZzwNvrSjHG8lKjgbkHjyrjvyQGs6Fa4r7H5DWNbbOVqyqRRs_ccpOmk6Zp_C8plIUIjQv9vOGMLVlpOJ6iyQsXa/s4496/1DSC_6099.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIwDq3pptx1xpfi23jVu7jVgAT_b3qtzFA3XElJ940ow4jUshvPsN3objz9_zFla2eZWjrC3Fm6D8d9NtmVei2vJ9kveG_Xo-20pCOCZzwNvrSjHG8lKjgbkHjyrjvyQGs6Fa4r7H5DWNbbOVqyqRRs_ccpOmk6Zp_C8plIUIjQv9vOGMLVlpOJ6iyQsXa/w400-h268/1DSC_6099.JPG" width="400" /></a></div><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i>Składniki:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>ptysie:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">125 ml wody</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">125 ml mleka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">100 g masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">125 g mąki</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">15 g kakao</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">szczypta soli </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1/2 łyżeczki cukru <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">4 duże jajka </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>kruszonka:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">50 g masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">50 g brązowego cukru</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">30 g mąki pszennej</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">10 g mąki migdałowej</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>10 g kakao<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>krem śmietankowy:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">100 ml śmietany 30%</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">200 g serka mascarpone</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>2 łyżki cukru pudru<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>dodatkowo:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">garść suszonych śliwek</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;"> </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i>Przygotowanie:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>kruszonka: </i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Zimne masło, obydwie mąki, kakao oraz cukier przekładamy do miski i szybko zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy między dwoma matami silikonowymi obsypanymi lekko mąką lub kakao. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">W rozwałkowanym cieście za pomocą okrągłej foremki nacinamy okręgi, (resztek ciasta nie trzeba zdejmować, łatwiej będzie się ich pozbyć po zamrożeniu ciasta), a następnie razem z matą silikonową ciasto wkładamy do zamrażalnika na co najmniej pół godziny. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">W tym czasie można przygotować ciasto na ptysie. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i> ptysie:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">W rondlu podgrzewamy wodę z mlekiem oraz masłem. Kiedy masło się rozpuści do mieszanki dodajemy szczyptę soli oraz cukier, zdejmujemy z ognia, do gorącej mieszanki wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao, energicznie mieszamy, ponownie na chwilę wstawiając rondel na ogień. Mieszamy do momentu kiedy ciasto będzie elastyczne i nie będzie się przyklejało do ścianek rondla. Zdejmujemy z ognia i dokładnie studzimy. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Wystudzone ciasto miksujemy z jajkami, które dodajemy partiami. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego za pomocą, którego wyciskamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem kółka wielkości wcześniej przygotowanych krążków ze zmrożonej kruszonki. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Ciasto ptysiowe posypujemy lekko cukrem pudrem, a następnie na ich wierzchu układamy zmrożone krążki z kruszonki.</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 5 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy przez kolejne 40 minut. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Upieczone ptysie studzimy.</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>krem:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder i ekstrakt waniliowy.<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i>Przygotowanie:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Ostudzone ptysie przekrawamy na połówki, za pomocą rękawa cukierniczego połówki ptysiowe napełniamy kremem, na środku kremu układamy suszoną śliwkę, składamy dwie połówki ptysia. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">(w wersji dla dorosłych śliwki wcześniej można namoczyć w alkoholu, pamiętając aby po namoczeniu śliwki lekko odcisnąć)</b></span><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxWdUAu6JrzYWXfoT76x1rINIjxNcCIpepGteWnyc8j9ZmcxsHh7XfB2Hye2nsx9aPVUvrp5YMPIuFSg5K6NANE95peExt0bR69wvcjlEMdZv49S7Uuzl4fcx8Iqd_qVTOf_rgFBo_iFN9bkguOlXdejknpMcq92uhbQzSapdWx3MLIfGuMiOWs78JL3V/s4496/1DSC_6034.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxWdUAu6JrzYWXfoT76x1rINIjxNcCIpepGteWnyc8j9ZmcxsHh7XfB2Hye2nsx9aPVUvrp5YMPIuFSg5K6NANE95peExt0bR69wvcjlEMdZv49S7Uuzl4fcx8Iqd_qVTOf_rgFBo_iFN9bkguOlXdejknpMcq92uhbQzSapdWx3MLIfGuMiOWs78JL3V/w640-h429/1DSC_6034.JPG" width="640" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsV8K-8rSFuGhWEYYgxbvNoaNiEawp-v9S00xp8wOQyKxdcjrGiADfkgRXZwaLLmFPfs-HjjHYC7_N2hhLKu9_ouCOUPFG8_of5kO3CYLNMf5u_Qla8d05wetpsfBC7puafQhi1CoAnU9x82RC7ZnLDrJfD8Ld4pGXcLbcpFqm6fomctph0wjAjUwGulGZ/s4496/1DSC_6091.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsV8K-8rSFuGhWEYYgxbvNoaNiEawp-v9S00xp8wOQyKxdcjrGiADfkgRXZwaLLmFPfs-HjjHYC7_N2hhLKu9_ouCOUPFG8_of5kO3CYLNMf5u_Qla8d05wetpsfBC7puafQhi1CoAnU9x82RC7ZnLDrJfD8Ld4pGXcLbcpFqm6fomctph0wjAjUwGulGZ/w640-h429/1DSC_6091.JPG" width="640" /></a></div><br /><br /><p></p><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-30469882432304513942023-12-10T19:43:00.001+01:002023-12-10T19:43:44.856+01:00Miodowe z kremem pomarańczowym <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFY9IgCEM85MCPzIUo_5lz65Py89zXJsML4LtndKCyOc9OBtFV3814ioJE3v7uOGrymC2NzzTtGCzPgZvtnyGAn0his6QZw8XNkkRZEaY33DbYsKZpSlTBvsFo1a6qjs7wN5A2-iOFCXQny8zMX_HGIRuzVYnlXKvNmbJLZ54LdW6e6gExsT_-xJiIPZmw/s4496/1DSC_5550.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFY9IgCEM85MCPzIUo_5lz65Py89zXJsML4LtndKCyOc9OBtFV3814ioJE3v7uOGrymC2NzzTtGCzPgZvtnyGAn0his6QZw8XNkkRZEaY33DbYsKZpSlTBvsFo1a6qjs7wN5A2-iOFCXQny8zMX_HGIRuzVYnlXKvNmbJLZ54LdW6e6gExsT_-xJiIPZmw/w640-h428/1DSC_5550.JPG" width="640" /></a></div><p style="text-align: center;"><b><i><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666; font-size: medium;">Czym smakuje grudzień? Jak dla mnie ciastem miodowym, świeżymi, soczystymi pomarańczami i mandarynkami, a im bliżej świąt piernikiem i śliwkami w czekoladzie. Przepisy na wykorzystanie śliwek już wkrótce, a dzisiaj pomysł na połączenie miodu i pomarańczy. Łapcie przepis, bo święta tuż tuż. </span></span></i></b><br /></p><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia;">CIASTO MIODOWE Z </span></b></i></span></p><p style="text-align: center;"><i><b><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;">KREMEM POMARAŃCZOWYM</span><span style="font-size: large;"> </span></span></b></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkuyo1VbX_GpwsFabjKYkVV9NcCrjmihm-DfD3kMJasLd4p6zm1XIPC0v-m-cXnwu5KI5qhFCOkPACE0NQ3Ta2XmxfvP6dMDhXAzx8fMZ3ti7seYTBajFZ3R-jDqxyMxWbuuKabe-mY8RcWPhuDk4w_7CfG5bOcxyLal40zmetAdOjiu840ZphNr0r7X0/s4496/1DSC_5511.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkuyo1VbX_GpwsFabjKYkVV9NcCrjmihm-DfD3kMJasLd4p6zm1XIPC0v-m-cXnwu5KI5qhFCOkPACE0NQ3Ta2XmxfvP6dMDhXAzx8fMZ3ti7seYTBajFZ3R-jDqxyMxWbuuKabe-mY8RcWPhuDk4w_7CfG5bOcxyLal40zmetAdOjiu840ZphNr0r7X0/w400-h268/1DSC_5511.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i>Składniki:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>ciasto:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;"> 3 szkl mąki</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">150 g masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">2 jajka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">150 g cukru</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">2 łyżki miodu</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">1 łyżeczka sody oczyszczonej</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>krem:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">1/2 l mleka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">sok i skórka z 1 dużej pomarańczy </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">3/4 szkl cukru</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">2 łyżka mąki ziemniaczanej</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">2 łyżka mąki pszennej </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>200 g masła w temperaturze pokojowej<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>dodatkowo na wierzch:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">pół puszki kajmaku</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">garść orzechów pecan</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia;"><b> </b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia;"><b>Przygotowanie:</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>ciasto:</i></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Masło rozpuszczamy w rondlu z dodatkiem cukru i miodu, mieszamy do dokładnego rozpuszczenia składników, zdejmujemy z ognia i studzimy. W misce łączymy mąkę z sodą, dodajemy jajka i ostudzoną mieszankę miodową. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Zagniatamy ciasto. Ciasto na początku będzie dość lejące, po chwili mieszania.zagniatania przekładamy na matę posypaną mąką i zagniatamy aż zrobi się bardziej elastyczne. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Ciasto dzielimy na dwie część, każdą zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na 15-20 minut. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek, pieczemy 15 minut w 180 stopniach.</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Po wyjęciu z piekarnika upieczone placki będą miękkie, ale podczas studzenia stwardnieją. Po przełożeniu masą nabiorą wilgoci i ponownie zmiękną.<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>krem:</i></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Obydwie mąki rozrabiamy w 1/2 szkl mleka, resztę mleka podgrzewamy z cukrem. Do gotującego się mleka wlewamy mieszankę z mąki. Gotujemy do momentu, aż mleko zacznie gęstnieć. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Do gęstniejącej masy dodajemy sok i skórkę z pomarańczy. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Mieszamy do połączenia soku i budyniu. Zdejmujemy z ognia, dodajemy łyżkę masła, mieszamy i studzimy. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><b style="color: #666666;">Ostudzony budyń pomarańczowy miksujemy z resztą miękkiego masłem w temperaturze pokojowej. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Gotową masą przekładamy ostudzone placki z ciasta miodowego. <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><i>wierzch:</i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Wierzch ciasta smarujemy masą kajmakową , posypujemy orzechami pecan lub płatkami migdałowymi</b></span></span>.</div><div style="text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_grUGegQ9TM4o-GhqByagRGpe-ZLRVVMbcX_9MGyatf_0ynUh3DqfvAcq9nvhy_E6cnL-8Jz-lxMOhXBiAuJG2PBmnAM1My9ud9lp7TX10LNsPfLsIViSQVg1PkMuLq0dObJGiEzdCeXyI7M1Q5y_bdJOrobIi8JUCQUS5IWG7bShpveJsg6k76snojVm/s4496/1DSC_5502.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_grUGegQ9TM4o-GhqByagRGpe-ZLRVVMbcX_9MGyatf_0ynUh3DqfvAcq9nvhy_E6cnL-8Jz-lxMOhXBiAuJG2PBmnAM1My9ud9lp7TX10LNsPfLsIViSQVg1PkMuLq0dObJGiEzdCeXyI7M1Q5y_bdJOrobIi8JUCQUS5IWG7bShpveJsg6k76snojVm/w640-h428/1DSC_5502.JPG" width="640" /></a></div><br /><br />Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-3488367159719095332023-12-02T20:05:00.000+01:002023-12-02T20:05:08.648+01:00Likier piernikowy<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz30dWkvzoMoVm2NKPFTv9LCL8XIZvOfVFzE4evPvgdNJplTBUJFBV6LjF21aslMRhIwrU81smMgeQDH_eQTJy4H4xDz7wW_WITe6f_ErZuQyS4SosOUIwVEDuKNMJjNdIPqB8MzehndWH50YHM59I1FkXKt3KUmPlcsp7EYjMMc2pMo0TojlAFnrMTJqc/s4496/1DSC_5405.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4496" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz30dWkvzoMoVm2NKPFTv9LCL8XIZvOfVFzE4evPvgdNJplTBUJFBV6LjF21aslMRhIwrU81smMgeQDH_eQTJy4H4xDz7wW_WITe6f_ErZuQyS4SosOUIwVEDuKNMJjNdIPqB8MzehndWH50YHM59I1FkXKt3KUmPlcsp7EYjMMc2pMo0TojlAFnrMTJqc/w429-h640/1DSC_5405.JPG" width="429" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><i><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><span>Za oknem zimno zatem weekendowy czas trzeba wykorzystać do przygotowania zimowej "rozgrzewki". W ramach przedświątecznych przygotowań i inspiracji nuta piernikowa, tym razem w postaci likieru. Likier jest gotowy do spożycia od razu po zrobieniu, ale warto go odstawić na kilka dni.<br /></span></span></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><i><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><span>Na blogu znajdziecie też przepis na likier o smaku trufli w czekoladzie oraz kokosowym.</span></span></i></b></span><br /></div><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;">LIKIER PIERNIKOWY</span></span></i></b><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhckP_fA0FLmDae9Qfk9CTnB1NxmzAWaEAgD48qoC2nNoXJj0bHfL93ub60nJ9vA8oT_HtZqa8CnkK4Cp_qQqMWFQk1BQBD01WMzX9G9XCh6v0UeKuYHVaqb4Kwxv187jbgl__W4v1YfR-MPBTr-lgczeMPYGU5vHH1tKxVa4Fi1SibMcsPXmA9ad33ALbY/s4496/1DSC_5455.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhckP_fA0FLmDae9Qfk9CTnB1NxmzAWaEAgD48qoC2nNoXJj0bHfL93ub60nJ9vA8oT_HtZqa8CnkK4Cp_qQqMWFQk1BQBD01WMzX9G9XCh6v0UeKuYHVaqb4Kwxv187jbgl__W4v1YfR-MPBTr-lgczeMPYGU5vHH1tKxVa4Fi1SibMcsPXmA9ad33ALbY/w400-h268/1DSC_5455.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>Składniki:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">200 ml śmietany 30%</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">100 g gorzkiej czekolady</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">50 g cukru pudru</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>2 łyżeczki przyprawy do piernika <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">200 ml wódki</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>Przygotowanie:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Czekoladę rozpuszczamy w ciepłej śmietance,a następnie dodajemy cukier puder i przyprawę do piernika. Mieszankę studzimy, przelewamy przez sitko,aby pozbyć się grubszych kawałków przypraw z mieszanki piernikowej. Na końcu do dodajemy wódkę. Przelewamy do butelki.</b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;"> </b><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0VHoO0ydyhwk_7cQroeKpoIkd-AIYeis6guomi1Nblhm-cf4JZR68o-jSo9ISH1SmJSOaSO_B3Hemi6wBej4OGkgIQSnUY7CPNTkkYaWRpTNSH7m9D-H0AqW7st2WRbOzoRCZy8WdmpSOIk_PqRxAp26zt3P1TUKp61sqEqIP55mBAv4-GWngpXv3LY6F/s4496/1DSC_5386.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4496" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0VHoO0ydyhwk_7cQroeKpoIkd-AIYeis6guomi1Nblhm-cf4JZR68o-jSo9ISH1SmJSOaSO_B3Hemi6wBej4OGkgIQSnUY7CPNTkkYaWRpTNSH7m9D-H0AqW7st2WRbOzoRCZy8WdmpSOIk_PqRxAp26zt3P1TUKp61sqEqIP55mBAv4-GWngpXv3LY6F/w428-h640/1DSC_5386.JPG" width="428" /></a></div><br /><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-56852405309793996242023-11-28T21:40:00.000+01:002023-11-28T21:40:01.204+01:00Piernik przekładany<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicZG0Sn59HMiVbZrQ_Sebqb3AeOzFtiSXgYdiyr6wDRyUmjXXcJZpXl_s49GnP0s8mG7fjx0zGYXVyruEVUPurPgCVUKy5vOZEig4DVzCneQHcT0I46k8qL8M2R1LT35odV6LMcFIA_OU5qF0Lous1heRdQ5hdULEw0U7Z5tsSjNW0SWLAcVAhK5ZogieG/s4496/1DSC_5187.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicZG0Sn59HMiVbZrQ_Sebqb3AeOzFtiSXgYdiyr6wDRyUmjXXcJZpXl_s49GnP0s8mG7fjx0zGYXVyruEVUPurPgCVUKy5vOZEig4DVzCneQHcT0I46k8qL8M2R1LT35odV6LMcFIA_OU5qF0Lous1heRdQ5hdULEw0U7Z5tsSjNW0SWLAcVAhK5ZogieG/w640-h429/1DSC_5187.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Coraz bliżej grudnia, mróz i śnieg za oknem sprawia, że od jakiegoś czasu chodzi za mną smak piernika. A ponieważ sklepowe pierniki nie zaspokoiły moich zachcianek musiałam za ciasto zabrać się sama. Inspirację znalazłam <a href="https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/piernik-milky-way">tu </a> chociaż przepis lekko zmodyfikowałam o ilość mleka słodzonego. Jak dla mnie nawet z połową porcji krem wyszedł trochę za słodki. Ciasto piernika po upieczeniu twardnieje, ale nie musicie się tym przejmować, bo po przełożeniu go kremem nabiera wilgoci i robi się mięciutki.</span></span></i></b><br /></p><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;">PIERNIK PRZEKŁADANY</span></span></i></b><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Lm85iXBqCrSISYNmKUkgXPP_InyIrE0vTfIhYINER6XJKZRQ9-eJ98TxJLmKLvYGVCP6Jdr_RzWsSJQHbNE0QmiwYcYwJX8mf3gMU1TG2SxVkFWbyIWQm8nAsVIORPrjolyxpie6Hj29odxPRNGW37xtzq_nZuaflD-jeZYNSL7xMtnZw7r2bA0p7gyJ/s4496/1DSC_5258.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Lm85iXBqCrSISYNmKUkgXPP_InyIrE0vTfIhYINER6XJKZRQ9-eJ98TxJLmKLvYGVCP6Jdr_RzWsSJQHbNE0QmiwYcYwJX8mf3gMU1TG2SxVkFWbyIWQm8nAsVIORPrjolyxpie6Hj29odxPRNGW37xtzq_nZuaflD-jeZYNSL7xMtnZw7r2bA0p7gyJ/w400-h268/1DSC_5258.JPG" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: large;"><b style="font-family: georgia;"><i>Składniki:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><i>piernik:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">200 g masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>180 g cukru trzcinowego <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"> 4 żółtka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">2 łyżki miodu</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1 łyżeczka sody</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"> 1/2 łyżeczki cynamonu</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1/3 łyżeczki imbiru</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">szczypta mielonego kardamonu</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>360 g mąki <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><i>krem:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">200 g masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>250 g mleka skondensowanego <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">250 g serka mascarpone</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">150 g mleka w proszku</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>kilka kropli ekstraktu waniliowego <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><i>polewa:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">100 ml śmietany 30%</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">100 g czekolady gorzkiej</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>30 g czekolady mlecznej <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"> </b></span></div><div style="text-align: left;"><i><span style="color: #c27ba0; font-size: large;"><b style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</b></span></i></div><div style="text-align: left;"><i><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">piernik:</b></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Masło ucieramy na puszystą masę z cukrem. Następnie dodajemy po jednym żółtku oraz miód.</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oraz z przyprawami. Ciast przez chwilę wyrabiamy na blacie podsypując lekko mąką ( będzie się trochę kleiło). Wyrobione ciasto dzielimy na 3 równe części. </b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Z każdej rozwałkowujemy cienki placek ( u mnie forma 25x30 cm) pieczemy przez 15-18 minut (do zarumienienia) w 180 stopniach. Blaty zaraz po upieczeniu będą mięciutkie,ale kiedy ostygną stwardnieją. <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><i><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">krem:</b></span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Miękkie masło (w temp.pokojowej) miksujemy na puszystą masę, następnie dodajemy mleko skondensowane i porcjami serek mascarpone. Na końcu dodajemy ekstrakt waniliowy i ponownie porcjami mleko w proszku. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Krem dzielimy na dwie równe części, przekładamy nim blaty piernikowe.<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><i>polewa:</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Śmietankę podgrzewamy, rozpuszczamy w niej czekoladę. Polewę wylewamy na wierzch piernika. <br /></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Jeśli chcecie na wierzchu zrobić kontrastowy wzorek z białej czekolady potrzebne będzie 50 g białej czekolady i 50 ml śmietanki. (czekoladę rozpuszczamy w ciepłej śmietance, przelewamy do worka cukierniczego i robimy na polewie czekoladowej ciemnej białe paski)</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"> </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Całość odstawiamy na 2-3 godz. do lodówki. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Po wyjęciu z lodówki będzie twarde, ale jeśli postoi w temperaturze pokojowej zrobi się mięciutkie. (obie wersje są bardzo dobre) </b></span><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFhv9tZowBhF_4ZO-FLHdgAcKXCdUwkUa02yl0slNvPWsi6Pqh-5JJGZTikcln9ThoddXdSDQblSD0yvvm85TU973WHU6TOVEYjt4aEhY0Etxcs4DnlSlsD5lVg3-5bUzTxc9d-LVoRJLrFjpWv1yJHH2fR_SVPSbdI3fvRqMXRObm_bccT5QJVa2Gw5k/s4496/1DSC_5137.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFhv9tZowBhF_4ZO-FLHdgAcKXCdUwkUa02yl0slNvPWsi6Pqh-5JJGZTikcln9ThoddXdSDQblSD0yvvm85TU973WHU6TOVEYjt4aEhY0Etxcs4DnlSlsD5lVg3-5bUzTxc9d-LVoRJLrFjpWv1yJHH2fR_SVPSbdI3fvRqMXRObm_bccT5QJVa2Gw5k/w640-h429/1DSC_5137.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJPXnppjv3rRtNJE1Q_LIcBN43eOTObz-MtauTmif9Qiy8u5fZEvcO53cYsVlcMWXwLiu9Y2RMuUrAn0UhWEcudb8b0wBnZW5uZp8kkUw85WM_leMBNcMyixVlG0hRRIfRDNre2j22MHWMNHRciSSiSs9GARB5dhjACRvYkp8TMGv28OPPLfq_NHhU7bY/s4496/1DSC_5217.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJPXnppjv3rRtNJE1Q_LIcBN43eOTObz-MtauTmif9Qiy8u5fZEvcO53cYsVlcMWXwLiu9Y2RMuUrAn0UhWEcudb8b0wBnZW5uZp8kkUw85WM_leMBNcMyixVlG0hRRIfRDNre2j22MHWMNHRciSSiSs9GARB5dhjACRvYkp8TMGv28OPPLfq_NHhU7bY/w640-h429/1DSC_5217.JPG" width="640" /></a></div><br /><br /> <p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-45211956381603459212023-11-23T19:41:00.000+01:002023-11-23T19:41:02.843+01:00Zapiekana owsianka z wiśniami<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiELmoMjsgbmACXbM41EkXJ-Yw2-Yk3CoSkkXjh3WB67igFsVmG6dWB0SpdCWAnuE08NzltG58O40VI81fxY45iOe2AUaviEa-eYiPEceyWGcJUWPOKSo7qgM2VWIzuPZ0Ln0zfFwVuGqv6rgI-ync3EpV6l_UQn8AszUBLy8I8Wt6mg9U6n2y8lrT724jI/s4496/1DSC_5028.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiELmoMjsgbmACXbM41EkXJ-Yw2-Yk3CoSkkXjh3WB67igFsVmG6dWB0SpdCWAnuE08NzltG58O40VI81fxY45iOe2AUaviEa-eYiPEceyWGcJUWPOKSo7qgM2VWIzuPZ0Ln0zfFwVuGqv6rgI-ync3EpV6l_UQn8AszUBLy8I8Wt6mg9U6n2y8lrT724jI/w640-h428/1DSC_5028.JPG" width="640" /></a></div> <p></p><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;"><i>Owsianka na śniadanie nie musi kojarzyć się z rozbełtanymi w mleku płatkami owsianymi. Wystarczy wrzucić płatki owsiane do naczynia do zapiekania, dodać ulubione owoce i poczekać chwilę, a zmieni się całkowicie ich oblicze. Taka owsianka wygląda jak ciasto i można ją dzielić na mniejsze porcje. Można ją polać sosem owocowym i jogurtem naturalnym . W takim wydaniu można polubić owsiankę.</i></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i><span style="color: #c27ba0;"><b style="font-family: georgia;"> </b></span></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i><span style="color: #c27ba0;"><b style="font-family: georgia;">OWSIANKA ZAPIEKANA</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"> </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: large;"><b style="font-family: georgia;"><i>Składniki:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">2,5 szkl.płatków owsianych</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1 dojrzały banan</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">2 jajka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1/2 szkl jogurtu naturalnego</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1 szkl mleka owsianego</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1/2 szkl. roztopionego masła</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">3 łyżyki syropu klonowego lub z agawy</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>garść wiśni z syropu lub mrożonych <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><i>sos:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">100 g mrożonych wiśni</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">1/2 szkl wody</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>odrobina cukru lub miodu do smaku <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"> </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: large;"><b style="font-family: georgia;"><i>Przygotowanie:</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Do formy do zapiekania przesypujemy płatki owsiane. <br /></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">W wysokim naczyniu mieszamy składniki mokre: jajka, jogurt naturalny, mleko, rozgniecionego banana, rozpuszczone ostudzone masło i syrop klonowy. Do mieszanki dodajemy proszek do pieczenia i zalewamy nią płatki owsiane. Na płatkach rozkładamy odciśnięte z syropu wiśnie (mogą też być mrożone lub inne ulubione owoce)</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Formę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i pieczemy ok. 35 minut.</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Po upieczeniu kroimy na mniejsze porcje. <br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Podajemy z sosem owocowymi jogurtem naturalnym. </b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Owsiankę można jeść na zimno lub podgrzać lekko np. w mikrofali. <br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;"><i>sos: </i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b style="font-family: georgia;">Do rondla wrzucamy mrożone wiśnie, zalewamy wodą i gotujemy aż owoce zmiękną i puszczą sok. Gotujemy do momentu zgęstnienia soku. Dosładzamy do smaku cukrem lub miodem.<br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhikGXR7e5-8MxnAl97sbnPbWZOQfqptAre-qeEpnhYhiuAnFZjzqvFCSUAw5ha2aTLYoceez9aw1tW7lt5Dp1edNguc_P44GUwPDwQvTRUOIDqEzpAhRvunKeMDRrOGpkESQPKtjzlastVvnqPs-0u2CvD8T1pNZVP40B9QzUX3d9E7CjVe8ixnW7gbiJ2/s4496/1DSC_5046.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQiV2cFCvCKwFMJN1A_hiu73I3gKXgO6D18SgydFERiT9ZG4VBmGLv6p1nooCACrm0lB48RclcvRUU-L-hBnwBk2WkAZyFVwhzOcHV4hzPKnR04hMj_6SQ5-XhkSzZIVeGhJhoFmudB-TptiDk905E7wIV0Xc_32BqnI8tPX_FQfyKiNSzWAf5jam0XQc/s4496/1DSC_5067.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQiV2cFCvCKwFMJN1A_hiu73I3gKXgO6D18SgydFERiT9ZG4VBmGLv6p1nooCACrm0lB48RclcvRUU-L-hBnwBk2WkAZyFVwhzOcHV4hzPKnR04hMj_6SQ5-XhkSzZIVeGhJhoFmudB-TptiDk905E7wIV0Xc_32BqnI8tPX_FQfyKiNSzWAf5jam0XQc/w640-h428/1DSC_5067.JPG" width="640" /></a></div><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhikGXR7e5-8MxnAl97sbnPbWZOQfqptAre-qeEpnhYhiuAnFZjzqvFCSUAw5ha2aTLYoceez9aw1tW7lt5Dp1edNguc_P44GUwPDwQvTRUOIDqEzpAhRvunKeMDRrOGpkESQPKtjzlastVvnqPs-0u2CvD8T1pNZVP40B9QzUX3d9E7CjVe8ixnW7gbiJ2/w640-h428/1DSC_5046.JPG" width="640" /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YYv2kBxnSo_WfXBNVhhzewhfzAJxI86DkeM7LbnLp77DzsF4Xls8iH3FyddlsFSUT1p-14E1f7p3TaAXJcHBiR5SEjaAk_J3tJx5p8yXXmBcon5efFWtrUGg3mQvBKW3mMBLTgrQEcB3uPjiO92X3rp-W40GojSWUfQSk2qmgo599s9zIXJsGBo1qA4a/s4496/1DSC_5112.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YYv2kBxnSo_WfXBNVhhzewhfzAJxI86DkeM7LbnLp77DzsF4Xls8iH3FyddlsFSUT1p-14E1f7p3TaAXJcHBiR5SEjaAk_J3tJx5p8yXXmBcon5efFWtrUGg3mQvBKW3mMBLTgrQEcB3uPjiO92X3rp-W40GojSWUfQSk2qmgo599s9zIXJsGBo1qA4a/w640-h428/1DSC_5112.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-69061818387392194192023-04-08T15:33:00.000+02:002023-04-08T15:33:28.801+02:00Świąteczne mini mazurki<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj--lzDYdWoOsPw16TGD4o_-vcLWdlszoxys5aeP5R8fbSsaMwadPc0bY44BXfOyXZLLG8ygFfg0qp6zSs-eN7aUUfeQesqxLyHC3BsZgRtoLC8MMNnIqmzbSH16nVNxOLAiN96uzBm-1QPt_l3M_4a6qBfSQYg5-4jigK-SBo6IR-e6g1NoV8_1AFNaw/s4496/2DSC_4427.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj--lzDYdWoOsPw16TGD4o_-vcLWdlszoxys5aeP5R8fbSsaMwadPc0bY44BXfOyXZLLG8ygFfg0qp6zSs-eN7aUUfeQesqxLyHC3BsZgRtoLC8MMNnIqmzbSH16nVNxOLAiN96uzBm-1QPt_l3M_4a6qBfSQYg5-4jigK-SBo6IR-e6g1NoV8_1AFNaw/w640-h428/2DSC_4427.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><i style="color: #666666;"><b>Na wielkanocnych stołach królują wielkanocne baby i mazurki. A co jeśli mazurki w tradycyjnym wydaniu, czyli te na kruchym cieście przełożone dżemem czy konfiturą się już znudziły albo po prostu za nimi się nie przepada? </b></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><i style="color: #666666;"><b>Szuka się nowych rozwiązań i na takie właśnie wpadłam w tym roku. Nie należę do fanów typowych mazurków, więc co roku staram się je czymś zastąpić. W tym roku podejrzałam na "Cake it" pomysł na mazurek w formie tarty. W związku z tym, że uwielbiam ciasteczka "na jeden ząb" zrobiłam jako mazurki małe tartaletki z kruchego migdałowego ciasta i tak jak w oryginalnym przepisie dodałam kremem z białej czekolady i ajerkoniaku oraz porzeczkową żelkę. </b></i></span></div><p style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><i style="color: #666666;"><b>Zdrowych, spokojnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych Wam życzę i mnóstwa wspaniałych smaków na stołach. </b></i></span><br /></p><p style="text-align: center;"><i><b><span style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;">MINI MAZURKI</span></span></b></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid1m2q70CBxk0RovjkmjUO9thR26Xi4fkinqncGaw3ikAeSw2vC2GcYuZvJDtoKART3ifOYPO2l2r1uzuyKFLn0E5ZoKDcSeB2mXqQR0-meXVU8U4JxierlmFoqsRprcSNyaedY9YH1RR7zurxoqBvxOGj63vPG7xtov4sZ9ezERRylEGOX6iuaK9ufA/s4496/2DSC_4433.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid1m2q70CBxk0RovjkmjUO9thR26Xi4fkinqncGaw3ikAeSw2vC2GcYuZvJDtoKART3ifOYPO2l2r1uzuyKFLn0E5ZoKDcSeB2mXqQR0-meXVU8U4JxierlmFoqsRprcSNyaedY9YH1RR7zurxoqBvxOGj63vPG7xtov4sZ9ezERRylEGOX6iuaK9ufA/w400-h268/2DSC_4433.JPG" width="400" /></a></span></i></div><div style="text-align: left;"><i style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;"><b style="font-family: georgia;">Składniki:</b></span></i></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><span style="color: #d5a6bd;"><i>(na 10 szt.) </i></span><br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>kruche korpusy mazurków:</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b> 200 g mąki</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>30 g mąki migdałowej lub zmielonych płatków migdałowych</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>90 g cukru pudru</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>90 g masła</b></span></span></div><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 jajko</b></span></span><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;"> <br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>żelka porzeczkowa:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">200 g mrożonych czarnych porzeczek</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">1 torebka cukru waniliowego</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">1 łyżeczka cukru zwykłego<br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>1 łyżeczka żelatyny <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>krem czekoadowo-ajerkoniakowy:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">50 ml mleka</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">125 g białej czekolady</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">1 niepełna łyżeczka żelatyny</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">80 ml ajerkoniaku</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">100 ml śmietany 30 %</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i> </i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>Przygotowanie:</i></b></span><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b> </b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>kruche korpusy mazurków:</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b><span style="font-family: georgia;">Z
podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie rozwałkowujemy i
wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie z ciasta wycinamy okręgi
i paski, którymi wylepiamy brzegi foremek perforowanych do tartaletek. Foremki
wraz z ciastem wstawiamy na kolejne 30 minut tym razem do zamrażalnika. </span></b></span></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">Zmrożone foremki z ciastem wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 165 stopni i pieczemy przez 25 minut. </span></span></b></span></p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b><span style="color: #666666;">Po upieczeniu lekko studzimy i wyjmujemy z foremek.</span></b></span></span><span style="color: #d5a6bd; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b> <br /></b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>żelka porzeczkowa:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Żelatynę zalewamy 2 łyżkami wody i odstawiamy do napęcznienia. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Porzeczki podgrzewamy w rondlu z odrobiną wody, aby się nie przypaliły. Kiedy puszczą sok i zmiękną miksujemy je blenderem, przecieramy przez sito, aby pozbyć się resztek skórek. </b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Mus porzeczkowy, który otrzymamy podgrzewamy, dodajemy obydwa cukry i żelatynę. Zdejmujemy z ognia, mieszamy, aby rozpuścić żelatynę i cukier, odstawiamy do ostudzenia. <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>krem czekoadowo-ajerkoniakowy:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Żelatynę zalewamy 2 łyżkami wody i odstawiamy do napęcznienia. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Mleko podgrzewamy, dodajemy posiekaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i mieszamy, aby czekolada się zupełnie rozpuściła. Do ciepłej czekolady dodajemy napęczniałą żelatynę, ajerkoniak, ekstrakt waniliowy, mieszamy i studzimy. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Śmietanę ubijamy, a następnie łączmy delikatnie z ostudzoną mieszanką czekoladową. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i> </i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i>Wykonanie:</i></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Na kruchych spodach wylewamy cienką warstwę przestudzonego musu porzeczkowego. Odstawiamy na kilka minut do lodówki, aby mus stężał. Następnie na nakładamy warstwę kremu czekoladowo-ajerkoniakowego i ponownie odstawiamy do lodówki. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Kiedy krem zgęstnieje mazurki można dowolnie ozdobić. <br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZoPcPNnfk5LmzxxbtdROpx8u-1ncvdtFggfYHyOlDdl17JYzTI5wEVNAxNca4vJTks_0jPe7B3WsUztPFQInFgEhWjyGmRXk3sjEcasZSWAFwiW4Tke_VOsWuu7sBoESULOyr5G7L7K2_IjXV1I9-nNeCznPO_9_mh7V7qW1qowtdXLz2UFoYiP2BA/s4523/2cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1917" data-original-width="4523" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZoPcPNnfk5LmzxxbtdROpx8u-1ncvdtFggfYHyOlDdl17JYzTI5wEVNAxNca4vJTks_0jPe7B3WsUztPFQInFgEhWjyGmRXk3sjEcasZSWAFwiW4Tke_VOsWuu7sBoESULOyr5G7L7K2_IjXV1I9-nNeCznPO_9_mh7V7qW1qowtdXLz2UFoYiP2BA/w400-h170/2cats.jpg" width="400" /></a></div><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;"><i>(Po wyjęciu z lodówki kruche ciasto mazurków będzie dość twarde, dlatego należy wyjąć je z lodówki co najmniej godzinę przed podaniem. Mogą też przechowywać je poza lodówką w chłodnym miejscu.) </i></b></span><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgThSYajgT3z6VbYsHoRT_MXx_oGo5Zz8J5ivNg2sSs4vmJdxtHPkWl8lWDyG_q2Wr5BtXdOBhCSrKbpqpnfsjgYo-EYjjxmS77USoa7NXOJtO4eU5e0UqZoYxuOeJqc5k4M8vjIo-DtsERYGOer3cHIKBl4dQ_Svxr_HJr04Vy3SxQGB0RQ9af1B60Gg/s4496/2DSC_4446.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2874" data-original-width="4496" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgThSYajgT3z6VbYsHoRT_MXx_oGo5Zz8J5ivNg2sSs4vmJdxtHPkWl8lWDyG_q2Wr5BtXdOBhCSrKbpqpnfsjgYo-EYjjxmS77USoa7NXOJtO4eU5e0UqZoYxuOeJqc5k4M8vjIo-DtsERYGOer3cHIKBl4dQ_Svxr_HJr04Vy3SxQGB0RQ9af1B60Gg/w640-h410/2DSC_4446.JPG" width="640" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0nEgUqCsre2zBBnXFnCMgJUnvlBOxwGMsm2C1-J3e3XckCxsY5RGouXJpRUTrIuxMLFo3VctAdpFZ5Apgxn1YCYZateqxMlUpdnysbcfzidf6UFbxjTPXZg0D2yb_xShThWxnzremOIrs_HnhRjEargy-KQrQjb8rUgeOvf9HXimnCHgLFJHjes1DQ/s4496/2DSC_4469.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0nEgUqCsre2zBBnXFnCMgJUnvlBOxwGMsm2C1-J3e3XckCxsY5RGouXJpRUTrIuxMLFo3VctAdpFZ5Apgxn1YCYZateqxMlUpdnysbcfzidf6UFbxjTPXZg0D2yb_xShThWxnzremOIrs_HnhRjEargy-KQrQjb8rUgeOvf9HXimnCHgLFJHjes1DQ/w640-h428/2DSC_4469.JPG" width="640" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBsmTIw8sh2P5SqwQi_Z76gAhVaTFpHhTnUQIcHwOgzmHJVWNQrentbqgKBurrlPWg7FUAgXMJHDmNpgx8jyEAoj0GDAS084Y9sHHLAfQvGpiDoj4TVH19nqZ5ihKDTO9L7SE63I6n3i3aiDZFkQL_07Mu_B8FbiLteqYnlfp5I1on5UOn4_2837oahw/s4496/2DSC_4452.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBsmTIw8sh2P5SqwQi_Z76gAhVaTFpHhTnUQIcHwOgzmHJVWNQrentbqgKBurrlPWg7FUAgXMJHDmNpgx8jyEAoj0GDAS084Y9sHHLAfQvGpiDoj4TVH19nqZ5ihKDTO9L7SE63I6n3i3aiDZFkQL_07Mu_B8FbiLteqYnlfp5I1on5UOn4_2837oahw/w640-h428/2DSC_4452.JPG" width="640" /></a></div></div><br /><p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-25045489935807250462023-02-26T10:59:00.000+01:002023-02-26T10:59:13.408+01:00Podwójne ptysie z kruszonką<div style="text-align: center;"><i><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8hNG4Mw8l-gVMktMoKw9n1PQedszkTWeFESEEX4UhGryHh0f2HZu_E2wQSKw3tYIYTBPHHwB0wnKf_KFQkKI-1av2IX27eYPpdOslaFqSQvW5WMQvYcNU2idVlnc1qNKX7PR4zQtbxvEV-YkHlvzRs-Z_7h2sV5xBs9ahJYXoLYNPPBlQnHESHhcJiQ/s4496/1DSC_4330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8hNG4Mw8l-gVMktMoKw9n1PQedszkTWeFESEEX4UhGryHh0f2HZu_E2wQSKw3tYIYTBPHHwB0wnKf_KFQkKI-1av2IX27eYPpdOslaFqSQvW5WMQvYcNU2idVlnc1qNKX7PR4zQtbxvEV-YkHlvzRs-Z_7h2sV5xBs9ahJYXoLYNPPBlQnHESHhcJiQ/w640-h428/1DSC_4330.JPG" width="640" /></a></div><br /></span></span></b></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Koniec lutego na słodko. Dzisiaj na deser ptysie z niespodzianką. Ptyś w ptysiu. W chrupiących ptysiach pod kruszonką znajdziecie mniejsze z obłędnym kremem ciasteczkowym. <br /></span></span></b></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><br /></b></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia; font-size: x-large;"><i style="color: #c27ba0;"><b>PODWÓJNE PTYSIE Z KRUSZONKĄ</b></i></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjhGEuWEC5uZSdhoJnmHvIj9Kbj9svz5TSQwXW0vPb70V8T_Twa419vBNI_OArkWeao39W67QZftgkJ7VFBupsxN4G3clGt_m3QHU3gjd6b04yl5dOiK7569KJUEdcOLsm57LgfmPYXBsFYrowb9vISPeajz5c6AA_WTv3nstj2VqQlSk_X2zJY5rLzg/s4496/1DSC_4392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjhGEuWEC5uZSdhoJnmHvIj9Kbj9svz5TSQwXW0vPb70V8T_Twa419vBNI_OArkWeao39W67QZftgkJ7VFBupsxN4G3clGt_m3QHU3gjd6b04yl5dOiK7569KJUEdcOLsm57LgfmPYXBsFYrowb9vISPeajz5c6AA_WTv3nstj2VqQlSk_X2zJY5rLzg/w400-h268/1DSC_4392.JPG" width="400" /></a></div><br /></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia;"><i><span style="font-size: large;">Składniki:</span></i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #d5a6bd;"><span style="font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">ptysie:</span></i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">90 g masła</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">250 ml wody</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">160 g mąki</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">4 jajka</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">szczypta soli<br /></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #d5a6bd;"><span style="font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;"> kruszonka: </span></i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">40g masła</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">50 g cukru</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">50 g mąki</span></b></span><b style="color: #d5a6bd;"><span style="font-family: georgia;"><i> <br /></i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #d5a6bd;"><span style="font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">krem lotus:</span></i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">100 ml śmietany 30%</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">3 łyżki kremu herbatnikowego Lotus <br /></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #d5a6bd;"><span style="font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">krem waniliowy:</span></i></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">400 ml mleka</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">3 łyżki cukru <br /></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">3 żółtka</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">1 łyża mąki pszennej</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżka mąki ziemniaczanej</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżka ekstraktu waniliowego </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">50 g masła</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">120 ml śmietany 30%<br /></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;"> </span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #c27ba0;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: large;"><i>Przygotowanie:</i></span></span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="color: #d5a6bd; font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">kruszonka: </span></i></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Mąkę mieszamy z cukrem, dodajemy zimne posiekane masło , zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na silikonowej macie, wycinamy kółka o średnicy ok. 4 cm, a następnie matę z wyciętymi kółkami wstawiamy do zamrażalnika na ok. 30 minut. <br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #d5a6bd; font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">ptysie:</span></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Wodę wlewamy do rondla,dodajemy masło i sól. Gotujemy, aż masło się rozpuści. Do garnka wsypujemy mąkę, szybko mieszamy do połączenia mąki z masłem i wodą. Mieszamy podgrzewając do momentu w którym ciasto będzie odchodziło od ścianek rondla. Ciasto zdejmujemy z ognia, studzimy. </b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Całkowicie ostudzone ciasto miksujemy dodając po jednym jajku. </b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego za pomocą, którego ciasto wyciskamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Z ciasta robimy okrągłe "kopułki"o średnicy ok. 5 cm i mniejsze o średnicy ok. 3 cm. Większe kopułki z ciasta ptysiowego przykrywamy zmrożonymi kółkami z ciasta kruchego (mniejsze zostawiamy bez ciasta kruchego)</b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Ptysie pieczemy w 200 stopniach przez 30 minut. Upieczone studzimy, a po ostudzeniu kroimy na dwie części. <br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #d5a6bd; font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">krem lotus:</span></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Śmietanę ubijamy na sztywno. Dwoma łyżkami ubitej śmietany rozrzedzamy krem Lotus, a następnie łączymy go z resztą ubitej śmietany. (dla mniej krem jest wystarczająco słodki, ale można go dosłodzić cukrem pudrem według uznania).</b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Krem przekładamy do rękawa cukierniczego. Kremem napełniamy mniejsze ptysie. <br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #d5a6bd; font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">krem waniliowy:</span></i></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: georgia;"><b>Mleko podgrzewamy. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do utartych żółtek dodajemy ekstrakt waniliowy i obydwie mąki. Masę "żółtkową" hartujemy połową podgrzanego mleka (mleko wlewamy do żółtek cały czas mieszając). Zahartowane mlekiem żółtka wlewamy do garnka z resztą mleka. Podgrzewamy cały czas mieszając, aż masa zacznie gęstnieć, a na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza. Dodajemy masło mieszamy do rozpuszczenia się masła, studzimy. Ostudzony krem budyniowy łączymy z ubitą śmietaną.<br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #c27ba0; font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;">Złożenie: </span></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Połówki małych ptysiów napełniamy kremem Lotus. </b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Duże ptysie dzielimy na dwie części. Na każdą z części za pomocą rękawa cukierniczego nakładamy warstwę kremu waniliowego. </b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666; font-family: georgia;">Na środku połówki dużego ptysia umieszczamy mniejszego ptysia z kremem Lotus, przykrywamy drugą częścią większego ptysia. </b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;"> </span></b></div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8RTrUUA9p5o3EmDUPJhNCjYrVdD8i9EIxbraw9a2cMU4W_whcvwmH9M-jkoMiUl2ORAVRPdJ5J9CQoEEl9jEtWvq7ts74TuZ2mKVy6KilkbkdV8yr3c8thNtrKPQAW0tvY8I_YdcpAZmR04d1lLkRIHkf4Ua_XsKL9gdC5eT-hWfVY9vxw0d3OBjDQ/s4496/1DSC_4340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8RTrUUA9p5o3EmDUPJhNCjYrVdD8i9EIxbraw9a2cMU4W_whcvwmH9M-jkoMiUl2ORAVRPdJ5J9CQoEEl9jEtWvq7ts74TuZ2mKVy6KilkbkdV8yr3c8thNtrKPQAW0tvY8I_YdcpAZmR04d1lLkRIHkf4Ua_XsKL9gdC5eT-hWfVY9vxw0d3OBjDQ/w640-h428/1DSC_4340.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVoTigvwL_ronYdf5tgGa9iuyCN4pAQdxKq4OPxKQl4bolFDLbyb6AW6twcaGlIOVuJQwYgZFMzVZxhYQSI02WaQ42EacMxysa1SmpBKDHVFm_8BncgHTSJHIqoJmFE6UFeaDB7BiLBvcn-hZVl3-qgZiAphiiq7XeTjUS8trBDbLJV8D2FP6TnCZviw/s4496/1DSC_4356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVoTigvwL_ronYdf5tgGa9iuyCN4pAQdxKq4OPxKQl4bolFDLbyb6AW6twcaGlIOVuJQwYgZFMzVZxhYQSI02WaQ42EacMxysa1SmpBKDHVFm_8BncgHTSJHIqoJmFE6UFeaDB7BiLBvcn-hZVl3-qgZiAphiiq7XeTjUS8trBDbLJV8D2FP6TnCZviw/w640-h428/1DSC_4356.JPG" width="640" /></a></div><br /> </span></b><br /></div><p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-78252154239142590712023-02-14T11:42:00.004+01:002023-12-16T11:44:43.128+01:00Ciastka maślane z cukrem<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQcuayC4QqCekSG0tsKIc3b4VpYIijOiYVPz5rLZDE9bXH_g1Fjr7qsZSuTyRoV6_6DdiDI7y9P-_Z5FHSM3lkqOmgovMZkdqPVW2UWx8t_iXG92Bm2hJIffPs8kXUikNGwb9IqitzyzaT4tUBfuGb5f67PPu31orcdlTvbURakziT0jUN3bBvA3hXiA/s4496/1DSC_4176.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQcuayC4QqCekSG0tsKIc3b4VpYIijOiYVPz5rLZDE9bXH_g1Fjr7qsZSuTyRoV6_6DdiDI7y9P-_Z5FHSM3lkqOmgovMZkdqPVW2UWx8t_iXG92Bm2hJIffPs8kXUikNGwb9IqitzyzaT4tUBfuGb5f67PPu31orcdlTvbURakziT0jUN3bBvA3hXiA/w640-h428/1DSC_4176.JPG" width="640" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;"><i><b>W związku z dzisiejszym świętem przepis z serduszkiem w tle. Kruche, maślane ciasteczka z posypką cukrową. Bardzo wciągające i uzależniające, trudno się od nich oderwać. Polecam na co dzień i od święta :)</b></i></span></span></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b>CIASTKA MAŚLANE Z CUKREM</b></i></span></span></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSOdT6Mb0y_3R860-m5D7WVWe0x-D4-5s7-8i_7jBfC_5W4xFGrdn7IoYj2Py76iUrn13RoD3BWId3TkSQhIrGtLBsNbA4RKBmTLrohOwm2ASm2rMofl7VTciwY8igM9bPJpqwz-Jl3Ri3LOdN2dhqnN4Ud6mTxl5Q-NVtPCRjRr73yTDxBBHbC2wnIg/s4496/1DSC_4115.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSOdT6Mb0y_3R860-m5D7WVWe0x-D4-5s7-8i_7jBfC_5W4xFGrdn7IoYj2Py76iUrn13RoD3BWId3TkSQhIrGtLBsNbA4RKBmTLrohOwm2ASm2rMofl7VTciwY8igM9bPJpqwz-Jl3Ri3LOdN2dhqnN4Ud6mTxl5Q-NVtPCRjRr73yTDxBBHbC2wnIg/w400-h268/1DSC_4115.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Składniki:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1/2 kg mąki</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>375 g masła</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>10 g świeżych drożdży</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1/4 szkl śmietany</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1/2 łyżeczki cukru</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><span style="color: #d5a6bd;"><i>dodatkowo do obtoczenia ciastek:</i></span><br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>ok.1 szkl cukru </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>2 białka <br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b> </b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Przygotowanie:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Z drożdży, śmietany i cukru robimy zaczyn, który odstawiamy na kilka minut w ciepłe miejsce aby zaczął "pracować". Kiedy drożdże w zaczynie zaczną rosnąć zaczyn przelewamy do miski z mąką i posiekanym masłem. Zagniatamy ciasto. Ciasto zagniatamy tak długo aby ciasto miało konsytstencję miękkiej plasteliny. </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Ciasto rozwałkowujemy na ok. 1/2 cm i wycinamy ciastka. </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Ciastka smarujemy z obydwu stron roztrzepanym białkiem i posypujemy/obtaczamy/ cukrem.</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 minut.</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"> <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzjpC_ED5c7k9fQYhl_MTGsqlhXHDRsOKo-ZLIO0sP8fbqowd37FEjcrkAXQivH8HxuM8igRrdWs7KrTMrPWZkLd0b7QOHNZJegCW9IC2veDne-HNX_A1k750bXieVJ-Uc4klwqeBxdJVs_GB4rRgxe1CBRcWyhjHDkTXbkhAxtur5PeGyikM43pIYQ/s4496/1DSC_4207.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzjpC_ED5c7k9fQYhl_MTGsqlhXHDRsOKo-ZLIO0sP8fbqowd37FEjcrkAXQivH8HxuM8igRrdWs7KrTMrPWZkLd0b7QOHNZJegCW9IC2veDne-HNX_A1k750bXieVJ-Uc4klwqeBxdJVs_GB4rRgxe1CBRcWyhjHDkTXbkhAxtur5PeGyikM43pIYQ/w640-h428/1DSC_4207.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjANgkfCjzNok0VX71npT9BFoV1djavFBG2S0PRIssFoO8vDrDj7aUt_CaSamemistgpHMIvgPSPDFvTImjHOR1kUB45zuWQd26KMf9ipGGcoykc__kYhdzHSR30C8bgP6lTQym-kVtPiQABd1s06Xaz8E7RspyW2ZJtNDwIKOXBfwg4h3COjNPtqlxuQ/s4496/1DSC_4133.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjANgkfCjzNok0VX71npT9BFoV1djavFBG2S0PRIssFoO8vDrDj7aUt_CaSamemistgpHMIvgPSPDFvTImjHOR1kUB45zuWQd26KMf9ipGGcoykc__kYhdzHSR30C8bgP6lTQym-kVtPiQABd1s06Xaz8E7RspyW2ZJtNDwIKOXBfwg4h3COjNPtqlxuQ/w640-h428/1DSC_4133.JPG" width="640" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimfsKp-Xf908hSjhrgqpMSPTt2_7PA0fhtcB3LgHWjyUAN_P2A4Fwm6JXFfV94PmuMr3JNNCjsvqOQ5v0VO6l2X7j7RTOIWJgWIZg9XzgF0hcW34h91tf8ddh8UxUqhiWs1e7aNRQxogLUe38stcNVveFoAIVI2sfGsix8vokWA_rFEmJkTp9YkzvagQ/s4496/1DSC_4095.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimfsKp-Xf908hSjhrgqpMSPTt2_7PA0fhtcB3LgHWjyUAN_P2A4Fwm6JXFfV94PmuMr3JNNCjsvqOQ5v0VO6l2X7j7RTOIWJgWIZg9XzgF0hcW34h91tf8ddh8UxUqhiWs1e7aNRQxogLUe38stcNVveFoAIVI2sfGsix8vokWA_rFEmJkTp9YkzvagQ/w640-h428/1DSC_4095.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-80414441910944366512023-02-12T10:37:00.000+01:002023-02-12T10:37:01.232+01:00Entremety jagodowe /tartaletki/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheyO2Cm-pFY-7wDW5hQMD3ZCEH2d4VYbl3_84KpRQ114gIzoHKesYQaMWlROjkoX03v6rffFf_MQEMvEl0m8Bh77SSucBRKAqVjFu5x2gVI21pQU_ETIlddbs8o1q_V9mF71iINeHkVoctx6HGoDRc55l2DwXs_kfuCRhQWiWJZkahMzNBZXeixbZZqg/s4496/1DSC_3718.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheyO2Cm-pFY-7wDW5hQMD3ZCEH2d4VYbl3_84KpRQ114gIzoHKesYQaMWlROjkoX03v6rffFf_MQEMvEl0m8Bh77SSucBRKAqVjFu5x2gVI21pQU_ETIlddbs8o1q_V9mF71iINeHkVoctx6HGoDRc55l2DwXs_kfuCRhQWiWJZkahMzNBZXeixbZZqg/w640-h429/1DSC_3718.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><i>W dzisiejszym poście na deserowe talerzyki po raz kolejny wskakuje smak jagód. Co prawda świeżych jagód o tej porze roku nie znajdziemy, ale mrożone też świetnie się nadają. Przygotowałam jagodowe entremety z migdałowego kruchego ciasta, wypełnione waniliowym kremem oraz jagodowym musem. Wierzch tartaletek udekorowany jest kremem jagodowym oraz świeżymi borówkami. </i></b></span></span></span><br /></div><div><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><b><i>JAGODOWE TARTALETKI </i></b></span></span></span><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaH5pTWICm8sUL7gj848fTmIMpViUYbSIUULa9Lm92S8Yij7LYY-gu0DYrb8LiHNI0TZyJFq0Wcd0U9QdF4V9UAld3fAOi6rv9_qSClz2NV04LcPnxdwGcMjN6KT-XeK49UC5etkL-frIpStDvIolvfgv7DehN_YUDUFWlLWSfSFl0CFeyDQoryz8arA/s4496/1DSC_3750.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaH5pTWICm8sUL7gj848fTmIMpViUYbSIUULa9Lm92S8Yij7LYY-gu0DYrb8LiHNI0TZyJFq0Wcd0U9QdF4V9UAld3fAOi6rv9_qSClz2NV04LcPnxdwGcMjN6KT-XeK49UC5etkL-frIpStDvIolvfgv7DehN_YUDUFWlLWSfSFl0CFeyDQoryz8arA/w400-h268/1DSC_3750.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Składniki:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><span style="color: #d5a6bd;"><i>(na 10 szt.) </i></span><br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>korpusy tartaletek:</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b> 200 g mąki</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>30 g mąki migdałowej lub zmielonych płatków migdałowych</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>90 g cukru pudru</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>90 g masła</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 jajko<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>mus jagodowy:</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>70 g mrożonych jagód</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1/2 szkl wody</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>3 łyżki cukru </b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>niecała płaska łyżeczka mąki z tapioki lub ziemniaczanej <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><span style="color: #c27ba0;"><i>krem waniliowy</i></span>:</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 jajko </b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 łyżka mąki pszennej</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>300 ml mleka</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 łyżka cukru <br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>1 łyżeczka ekstraktu waniliowego<br /></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0; font-size: medium;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>krem jagodowy:</b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>60 g białej czekolady</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>100 ml śmietany 30%</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>100 g serka mascarpone</b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>+5 łyżek musu jagodowego</b></span></span><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i> </i></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: large;"><span><span style="color: #c27ba0;"><b><i>Przygotowanie:</i></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i> </i></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia; font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><b><i>korpusy tartaletek:</i></b></span> </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-size: medium;"><b><span style="font-family: georgia;">Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie rozwałkowujemy i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie z ciasta wycinamy okręgi i paski i wylepiamy nimi foremki perforowane do tartaletek. Foremki wraz z ciastem wstawiamy na kolejne 30 minut tym razem do zamrażalnika. </span></b></span></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: georgia;">Zmrożone foremki z ciastem wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 165 stopni i pieczemy przez 25 minut. </span></span></b></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b><span style="color: #666666;">Po upieczeniu lekko studzimy i wyjmujemy z foremek.</span></b></span> <br /></span></p><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span>mus jagodowy:</span></span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span>Jagody podgrzewamy w rondlu z wodą oraz cukrem. Kiedy owoce puszczą sok i zaczną się rozpadać całość miksujemy blenderem, dodajemy mąkę z tapioki rozrobioną w 2 łyżkach wody, mieszamy aż mus zgęstnieje i zdejmujemy z ognia, studzimy. </span></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span>Odkładamy do oddzielnego naczynia 5 łyżek musu, wykorzystamy go do kremu. <br /></span></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span>krem waniliowy:</span></span></span></b></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;">250 ml mleka podgrzewamy z cukrem. W 50 ml mleka roztrzepujemy jajko oraz mąkę. Mieszankę wlewamy do gotującego się mleka, gotujemy budyń. Kiedy masa zgęstnieje dodajemy ekstrakt waniliowy, zdejmujemy z ognia i studzimy. </span></b></span><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span>krem jagodowy:</span></span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Białą czekoladę kruszymy i rozpuszczamy w podgrzanej śmietance. Do śmietany z czekoladą dodajemy 5 łyżek musu z jagód, studzimy i odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Krem miksujemy z serkiem mascarpone na gładką masę.</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></span><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7jCyHCx_C8I54LEOkXMenzarFeK-Z02Dm6Xn8Y797ijiQVSWupcBv9ecQLPmZv0R-6Ftd9B-HfXwP9j16206ghhF_8x6ymH4Rw-XiLr-EQNjfYk_jnVpNU-oqHAnJmFcRLV7FKW0qWeaN_UP-qiDyJyjT20WPtm0sWg5gGlo7iiI9bMD1W_jckh-qOw/s8604/1%20DSC%20jagoda.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4093" data-original-width="8604" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7jCyHCx_C8I54LEOkXMenzarFeK-Z02Dm6Xn8Y797ijiQVSWupcBv9ecQLPmZv0R-6Ftd9B-HfXwP9j16206ghhF_8x6ymH4Rw-XiLr-EQNjfYk_jnVpNU-oqHAnJmFcRLV7FKW0qWeaN_UP-qiDyJyjT20WPtm0sWg5gGlo7iiI9bMD1W_jckh-qOw/w640-h304/1%20DSC%20jagoda.jpg" width="640" /></a><br /></div></div><div><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i><span style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-family: georgia;">Złożenie:</span></b></span></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">Na spód tartaletek nakładamy trochę musu, na mus za pomocą rękawa cukierniczego nakładamy warstwę kremu waniliowego, na kremie ponownie mus jagodowy. Wierzch ozdabiamy za pomocą rękawa cukierniczego kremem jagodowym oraz świeżymi borówkami. </span></b></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"> </span></b></span></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-BfhMnWLNmY0DX_QCjkPaw8N_s8QEupH24xyuWE2WXGVH1ZhzkOQXonEiDuRlXAMksll3r3FYStlHVr8h5Nax-9FJCegiKwz6ctTeIVACkk4Nvsq610PjXB4BBwChC2goPoJkYvvYxkYG8zPp6Iwn_MpJlsr8keHBVWqy5-b3_HOAAmEoV5gacAmmQ/s4496/1DSC_3699.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-BfhMnWLNmY0DX_QCjkPaw8N_s8QEupH24xyuWE2WXGVH1ZhzkOQXonEiDuRlXAMksll3r3FYStlHVr8h5Nax-9FJCegiKwz6ctTeIVACkk4Nvsq610PjXB4BBwChC2goPoJkYvvYxkYG8zPp6Iwn_MpJlsr8keHBVWqy5-b3_HOAAmEoV5gacAmmQ/w640-h428/1DSC_3699.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil13k-ugwI_AnBLsU7t_mX53lsE4bTkXJmeTEoNWNW5rLjX4y9g-t0SKRzimHOOZHkHWEoL0oAkQ4pwgTxSTme6cYV5DOlcXaHvS9nL6ePi_rsyDNaK3-1j53YYrVhyzR0uOcU9QnCYK0jK1_N078IlpdboicSYKRxQTJiOf4ZzWMBxRrZ8EgkAWDBxg/s4496/1DSC_3763.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil13k-ugwI_AnBLsU7t_mX53lsE4bTkXJmeTEoNWNW5rLjX4y9g-t0SKRzimHOOZHkHWEoL0oAkQ4pwgTxSTme6cYV5DOlcXaHvS9nL6ePi_rsyDNaK3-1j53YYrVhyzR0uOcU9QnCYK0jK1_N078IlpdboicSYKRxQTJiOf4ZzWMBxRrZ8EgkAWDBxg/w640-h428/1DSC_3763.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p></div>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-11692123924983659802023-02-07T15:09:00.001+01:002023-02-07T15:09:40.851+01:00Limonkowo-jagodowa kostka<div class="separator"><p style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYCq61LyIUoIDn8-YYqltWM-F53b-FgbDiqfCPF8PCzXFINjQhs7vxzcDzUvF2ZKpW3hW8EDPf1pNmoFSBZIVmrFeIMkFu908yRS_-zqy4Z7ZsEBUDE7Avl62VX61LB9Xu3kS8wdFZbZezQ5Ckj9l9KTxCLuteh6jIMvTsZVI-bMMKXit4nHC0F43-kg/s4496/1DSC_4052.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYCq61LyIUoIDn8-YYqltWM-F53b-FgbDiqfCPF8PCzXFINjQhs7vxzcDzUvF2ZKpW3hW8EDPf1pNmoFSBZIVmrFeIMkFu908yRS_-zqy4Z7ZsEBUDE7Avl62VX61LB9Xu3kS8wdFZbZezQ5Ckj9l9KTxCLuteh6jIMvTsZVI-bMMKXit4nHC0F43-kg/w640-h429/1DSC_4052.JPG" width="640" /></a> </p><p style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Luty rozpoczynam smakami bardziej kojarzącymi się z latem niż zimą, ale skoro nawet o tej porze roku można dostać jagody, pora roku nie ma znaczenia jeśli chodzi o pyszny deser. Dzisiaj na tapecie kremowy sernik o smaku limonki i jagód. </b></span></span></i></span><br /></p><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;">LIMONKOWO - JAGODOWA KOSTKA </span></span></b></i></span><br /></div><p style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"> <img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynsUr_M8sx82zmJ2N6tkdhTJjIiLzqyYfzQ_Ib2is75fIrbml0S7TAsv4css632o56Ge3rFjunb1H8sd0c-dMwgCvI0aEEKlACMU2BuALHSVsmU0oSENfnNdsL6iBn9Mupf5_NtpJE7rIC8C-Xdgb6uzYsGeVD1a3pkX2P3OWy0XMZaZLa4iewC2wQQ/w400-h268/1DSC_3949.JPG" width="400" /></p></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">spód:</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">ok.12 herbatników typu petit<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><span><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">masa podstawowa:</span></span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">250 g serka mascarpone</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">300 ml śmietany 30%</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">3 łyżki cukru pudru</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i>masa limonkowa: </i></span><br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1/2 masy podstawowej</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">sok z 2 limonek</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">skórka otarta z 1 limonki</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 jajko</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">3 łyżki cukru</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżeczka żelatyny</span></span></b></span></div><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">2 łyżki wody</span></span></b></span><p style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">masa jagodowa:</span></span></b></i></span></p><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1/2 masy podstawowej</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">100 g jagód</span></span></b></span><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> mrożonych<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżka cukru</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyża żelatyny</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">2 łyżki wody</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">dodatkowo:</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 garść pistacji <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;"> </span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">masa podstawowa:</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, a potem dodajemy serek mascarpone. Powstałą masę dzielimy na dwie równe części.<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><i><span style="color: #c27ba0;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">masa limonkowa:</span></span></b></span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Żelatynę namaczamy w 2 łyżach wody, a kiedy napęcznieje podgrzewamy
przez 10 sek. w mikrofali. Dzięki temu żelatyna lekko się podgrzeje i
rozpuści. Żelatynę po wyjęciu z mikrofali mieszamy i studzimy. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Sok z limonki podgrzewamy z cukrem w rondlu, cały czas mieszając dodajemy dobrze roztrzepane jajko, a kiedy sok zacznie gęstnieć skórkę z limonki. Z soku powinien mieć konsystencję budyniu /curd/. Studzimy. Limonkowy curd łączymy z 1/2 masy podstawowej oraz ostudzoną żelatyną. <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">masa jagodowa:</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Żelatynę namaczamy w 2 łyżach wody, a kiedy napęcznieje podgrzewamy przez 10 sek. w mikrofali. Dzięki temu żelatyna lekko się podgrzeje i rozpuści. Żelatynę po wyjęciu z mikrofali mieszamy i studzimy. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Jagody podgrzewamy w rondlu z 3 łyżkami wody aby się nie przypaliły. Kiedy owoce puszczą sok miksujemy je blenderem na mus, dodajemy cukier i studzimy. Mus przecieramy przez sito, aby pozbyć się resztek skórek z jagód.</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Mus łączymy z połową masy podstawowej oraz rozpuszczoną żelatyną. <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Złożenie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Spód foremki 25x 25 cm wykładamy herbatnikami. Na herbatniki wylewamy masę limonkową. Formę odstawiamy do lodówki, aby masa limonkowa lekko stężała. Następnie na masę limonkową wykładamy masę jagodową i ponownie wkładamy formę do lodówki przynajmniej na 2 godziny, a najlepiej na całą noc. </span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Przed podaniem wierzch posypujemy posiekanymi pistacjami.</span></span></b></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9BanzGonRpUqGe2O2zt2Mw88PIX8y_dQhMesl0jAyOjPuse8vjHgbyS0VMGo_p8D00sOXYq86d2FRcVKh6EFH-PRVndTfNSRypHwokjYw-KVVTQW-B_G85w5uA8QAdiQYFMARb3sNFXBEJWYBLCGJMlOxQ-z3Lwl8C6Ur9KRxNyJqoWizDkLKzuQ9RQ/s4496/1DSC_4005.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9BanzGonRpUqGe2O2zt2Mw88PIX8y_dQhMesl0jAyOjPuse8vjHgbyS0VMGo_p8D00sOXYq86d2FRcVKh6EFH-PRVndTfNSRypHwokjYw-KVVTQW-B_G85w5uA8QAdiQYFMARb3sNFXBEJWYBLCGJMlOxQ-z3Lwl8C6Ur9KRxNyJqoWizDkLKzuQ9RQ/w640-h429/1DSC_4005.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_hJHCncpWP8josdxXGqAmFqej-PgsCMMNVmZk1y6QjAGTGLBN2YgDke9FYKjzq1_VcvDTIKHvqE-1Q4K7rx6fZFx5KMEXI9cvjr4quJIpcJ-c05BF1Km8dfpwnu_j-7qB7p8APomkZMbs8EDL5xIPYpfdNe4GH_rlhsM0r0VMprF7s2w8Unip37Sgg/s4496/1DSC_3987.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_hJHCncpWP8josdxXGqAmFqej-PgsCMMNVmZk1y6QjAGTGLBN2YgDke9FYKjzq1_VcvDTIKHvqE-1Q4K7rx6fZFx5KMEXI9cvjr4quJIpcJ-c05BF1Km8dfpwnu_j-7qB7p8APomkZMbs8EDL5xIPYpfdNe4GH_rlhsM0r0VMprF7s2w8Unip37Sgg/w640-h429/1DSC_3987.JPG" width="640" /></a></div><p></p><br /><br />Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-6320910255340311402023-01-31T10:22:00.001+01:002023-01-31T10:22:45.692+01:00Deser Kinder Bueno<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN_FAbnUjFuNbefbSSJ0Wu9ahOKHAln0q82tr337feEAKxb4gY1abVxq-XZQwapFhQr5Ocu8rKKkwQG_pv6RrH7ILmAZLEqzwTwkzjt-aCHve5x1a0QEp0jx6L1OAtavwgnTbw4lXQf7gokSIWJD1TC1Q-_kBOuLnxcrvkZmoKSnPpWnWXhHGIURtxAg/s4496/1DSC_3849.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN_FAbnUjFuNbefbSSJ0Wu9ahOKHAln0q82tr337feEAKxb4gY1abVxq-XZQwapFhQr5Ocu8rKKkwQG_pv6RrH7ILmAZLEqzwTwkzjt-aCHve5x1a0QEp0jx6L1OAtavwgnTbw4lXQf7gokSIWJD1TC1Q-_kBOuLnxcrvkZmoKSnPpWnWXhHGIURtxAg/w640-h428/1DSC_3849.JPG" width="640" /></a></p><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><i><b>Ostatni z deserków o znanej nazwie i smaku. Oto wariacja na temat słynnych batoników Kinder Bueno. Orzechowy krem i czekoladowe ciasteczka. Łatwo, szybko i przyjemnie. </b></i></span></span></span><br /></p><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b>DESER KINDER BUENO</b></i></span></span></span><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfNa_jha0pnZFpbOfZnM6HmsbgSDJLBXydKbyYKpjNE9hZ6YCnql9eGMH2Jg6BPi6Hm2b-DTPlE1k2tBI0p9OQL278M3x2_Iq__t98nEXsT6fURF4VJGoeve8e7mLyJnQEKm6TC6XWw4CZEvm3Wgn7Qwk_P3FbZ4iuo9uMqi3va1PDxiO4rs107lM6bw/s4496/1DSC_3866.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4496" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfNa_jha0pnZFpbOfZnM6HmsbgSDJLBXydKbyYKpjNE9hZ6YCnql9eGMH2Jg6BPi6Hm2b-DTPlE1k2tBI0p9OQL278M3x2_Iq__t98nEXsT6fURF4VJGoeve8e7mLyJnQEKm6TC6XWw4CZEvm3Wgn7Qwk_P3FbZ4iuo9uMqi3va1PDxiO4rs107lM6bw/w268-h400/1DSC_3866.JPG" width="268" /></a></div></div><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><i><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">krem orzechowy:</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">200 g serka mascarpone</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">200 ml śmietany 30%</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">40 g orzechów laskowych </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">30 g masła</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1/4 szkl mleka w proszku</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">2 łyżki miodu </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><i><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">dodatkowo:</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">80 g herbatników lub ciastek czekoladowych<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;"> </span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">100 g serka mascarpone łączymy z 100 ml śmietany oraz posiekanymi bardzo drobno orzechami (można je zblendować na grubszy proszek) </span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Masło rozpuszczamy z miodem, dodajemy masę z orzechami oraz mleko w proszku. Wszystko razem mieszamy i studzimy.</span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Ostudzony krem orzechowy miksujemy z pozostałymi 100 g serka mascarpone i 100 ml śmietany.</span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Ciastka rozdrabniamy w blenderze. Na dno szklanek lub pucharków wsypujemy warstwę ciastek, nakładamy krem orzechowy oraz ponownie warstwę ciastek. Opcjonalnie wierzch można posypać startą czekoladą. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></b></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoMfCIcGdxAhdoCqv0PiLRoFXIt5ygH9f8MeoZ27lwQi0cobHZXQ-Q0o7BjZDtygno7AwkmHfHTD5EEP_foutcVw8MdtzRda44yJ_mMDtvEKYYk8f18tOtH44Lb2s0V4CCFeIfhm5BOhjoDj0Z20zSahwCTKOrk408OgWQr9WhiQcmjSTQpOJ_dSlXHQ/s4496/1DSC_3899!.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoMfCIcGdxAhdoCqv0PiLRoFXIt5ygH9f8MeoZ27lwQi0cobHZXQ-Q0o7BjZDtygno7AwkmHfHTD5EEP_foutcVw8MdtzRda44yJ_mMDtvEKYYk8f18tOtH44Lb2s0V4CCFeIfhm5BOhjoDj0Z20zSahwCTKOrk408OgWQr9WhiQcmjSTQpOJ_dSlXHQ/w640-h428/1DSC_3899!.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAZHVMzVwgb2yF9T5EHyOVhxaJG1fVjGgaBBYZzMKQyVz5AOIHL9rujzNnCYoz7mT32MdtCZ7fAjOkgkOeBM33zPBNHR_VTSTtXSz_RpYjefIpxV9QEi0qAjw0ltyxOt0Qbgq2X_40iaQvahyvETm8A4VgwQhqyAdoO8DvWwfY9y5fxZ6zLxyJA9YTUQ/s4496/1DSC_3903.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAZHVMzVwgb2yF9T5EHyOVhxaJG1fVjGgaBBYZzMKQyVz5AOIHL9rujzNnCYoz7mT32MdtCZ7fAjOkgkOeBM33zPBNHR_VTSTtXSz_RpYjefIpxV9QEi0qAjw0ltyxOt0Qbgq2X_40iaQvahyvETm8A4VgwQhqyAdoO8DvWwfY9y5fxZ6zLxyJA9YTUQ/w640-h428/1DSC_3903.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-3116286593515656152023-01-29T13:54:00.000+01:002023-01-29T13:54:47.880+01:00Deser Princessa<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZr1s0sUVN2hOersJRd_H74GGkeS4fe6ZJYy01UapyG4wUuvLPrzDbQmSW8EQTG5MVNzBoYRka0zyHwdQsvwwbzFXqaiek03hRz0yIje1P3k4HNDHGZIlP4UbcIOLlp9TOkeB4T0seT3IB8wi0q8xVn-w3JYUMzmeKPI-1ITZZvrYY6It3_MMNwpBlIQ/s4496/1DSC_3566.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZr1s0sUVN2hOersJRd_H74GGkeS4fe6ZJYy01UapyG4wUuvLPrzDbQmSW8EQTG5MVNzBoYRka0zyHwdQsvwwbzFXqaiek03hRz0yIje1P3k4HNDHGZIlP4UbcIOLlp9TOkeB4T0seT3IB8wi0q8xVn-w3JYUMzmeKPI-1ITZZvrYY6It3_MMNwpBlIQ/w640-h429/1DSC_3566.JPG" width="640" /></a></p><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><i><b>Kolejny przepis na deser inspirowany słodkościami ze sklepowych półek. Dzisiaj inspiracją były wafelki Princessa. Poniżej znajdziecie przepis na szybki deserek o smaku mleczno-kokosowym.</b></i></span></span></span><br /></p><p style="text-align: center;"> <span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;">DESER PRINCESSA</span></span></b></i></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RsWRmpuoot0QE_MiMP0xvMxtvkhWye6SL40bKzLbTPpHjd8KtfufaS5XIMxxphHLngTnjbymm8BN96zsCLaibGQ9WV_bVIXvzNV3lD3lgdsCvFJlGqsGF8MqfPFAluT3S_YAApUKCivyfSge0rqlXa3lGCoNVEe-AF3j4WMI472gf6mkd2pmcVZMuw/s4496/1DSC_3590.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4496" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RsWRmpuoot0QE_MiMP0xvMxtvkhWye6SL40bKzLbTPpHjd8KtfufaS5XIMxxphHLngTnjbymm8BN96zsCLaibGQ9WV_bVIXvzNV3lD3lgdsCvFJlGqsGF8MqfPFAluT3S_YAApUKCivyfSge0rqlXa3lGCoNVEe-AF3j4WMI472gf6mkd2pmcVZMuw/w268-h400/1DSC_3590.JPG" width="268" /></a></div></div><p><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></i></span></span></p><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><i><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">(na 3 porcje)</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1 budyń waniliowy</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">0,5 l mleka</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">3 łyżki cukru<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">150 g jogurtu typu skyr <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">pół opakowania wafelków typu andruty</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">4 łyżki wiórków kokosowych.<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Budyń gotujemy na mleku dodając cukier. Ugotowany budyń studzimy. Ostudzony budyń miksujemy z jogurtem.</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Andruty kruszymy na małe kawałki. Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni i studzimy. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Na dno pucharków lub miseczek wsypujemy warstwę pokruszonych andrutów, posypujemy wiórkami kokosowymi, a następnie nakładamy warstwę kremu, na krem nakładamy ponownie andruty,wiórki i kolejną warstwę kremu. Wierzch posypujemy wiórkami i opcjonalnie startą białą czekolad. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgXiQLNd-DBBJ_b01hQ-ZnuBGYsUXBtAyHQ7XZerOAe6mVe0xllRNrcSo1HISbkvA2s5RWqNFUV-h6--wVttN76qWXjAU-MyJ83mnatrgfGK1WsJOafNc1MvNKaMAClkCtX8QPPg5hRmwQo2s07X6Twy9GxJbmSfmAHnQh3sgwN5Zqepbm7FYltrp3vg/s4496/1DSC_3536.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgXiQLNd-DBBJ_b01hQ-ZnuBGYsUXBtAyHQ7XZerOAe6mVe0xllRNrcSo1HISbkvA2s5RWqNFUV-h6--wVttN76qWXjAU-MyJ83mnatrgfGK1WsJOafNc1MvNKaMAClkCtX8QPPg5hRmwQo2s07X6Twy9GxJbmSfmAHnQh3sgwN5Zqepbm7FYltrp3vg/w640-h429/1DSC_3536.JPG" width="640" /></a></div><p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-67998265537599332562023-01-25T10:54:00.002+01:002023-01-25T10:54:57.068+01:00Deser monte<div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcjKDmM7h7X-YEWmSb5AndI5J-ekm0WLs-TQC1oxjwNRiZvcUzwr635KdThV3Ig0JMeAxObbM_3SZzG8GE415d4dOj7xLktSSi7M8g2PoEZ4fpsBzkHoeDa0n7ELwb0mtaLJQZmpBwH2FF51jkj_HYIaE3_FlmAIkK8omI937OalAo8kzNyKOmSTzk2Q/s4496/1DSC_3368.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcjKDmM7h7X-YEWmSb5AndI5J-ekm0WLs-TQC1oxjwNRiZvcUzwr635KdThV3Ig0JMeAxObbM_3SZzG8GE415d4dOj7xLktSSi7M8g2PoEZ4fpsBzkHoeDa0n7ELwb0mtaLJQZmpBwH2FF51jkj_HYIaE3_FlmAIkK8omI937OalAo8kzNyKOmSTzk2Q/w640-h428/1DSC_3368.JPG" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><i><b>Na pewno znacie pyszne mleczno-czekoladowe deserki Monte, które można kupić w każdym sklepie. Deser taki w szybki i łatwy sposób można też wykonać w domu. Jak to zrobić dowiecie się z przepisu poniżej. </b></i></span></span></span><br /></div><div><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><b><i>DESER DOMOWE MONTE</i></b></span></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ATW7tCXewwrXo2ndQQMorHbAwmQO84FDg0_1OZJ7RQY-EvTk6iEjnhXmhBRNcG1vR46onDqTDT15CPLU8Ffqju15dVFiLEw9UD3aypFT4uDu-nwDxSrxzBO2wDgkhRHncrvp5_Q6mTJHDSF5Hi9f423JEKPDGCmqg5mwRl2ECfVuAtE9cbdMok_nDw/s4496/1DSC_3375.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ATW7tCXewwrXo2ndQQMorHbAwmQO84FDg0_1OZJ7RQY-EvTk6iEjnhXmhBRNcG1vR46onDqTDT15CPLU8Ffqju15dVFiLEw9UD3aypFT4uDu-nwDxSrxzBO2wDgkhRHncrvp5_Q6mTJHDSF5Hi9f423JEKPDGCmqg5mwRl2ECfVuAtE9cbdMok_nDw/w400-h268/1DSC_3375.JPG" width="400" /></a></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><i><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">( na 3 porcje)</span></span></b></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1 budyń waniliowy</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">0,5 l mleka</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">2 łyżki cukru<br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1 łyżeczka kakao</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1 łyżka cukru pudru</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">150 g jogurtu typu skyr <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">kilka orzechów laskowych</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">2 "okienka" czekolady gorzkiej</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;"> </span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Budyń gotujemy na mleku dodając cukier. Ugotowany budyń studzimy. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Ostudzony budyń miksujemy z jogurtem. Powstałą masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy cukier puder oraz kakao. Mieszamy do połączenia składników. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Na dno szklanek lub miseczek nakładamy waniliową masę, a na niej warstwę czekoladową. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Wierzch posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi i startą gorzką czekoladą. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><i><span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;">Jeśli chcecie "zaoszczędzić" na kaloriach i zrobić fit wersję deseru zamiast cukru można użyć stewię lub erytrytol pamiętając o zmniejszeniu podanej powyżej ilości (zamienniki cukru są słodsze) </span></b></span></span></i></div><div style="text-align: left;"><i><span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"> </span></b></span></span></i><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinEVy6C7T9KsDFPBXQHDc0znNDoRKjO960BepfgZea0Iz_icVpVc6o2XLGIIbm1anVLrQhAs-aSloVsvjbAHVownCPoVq_6fg0XLOsjGdJw9gRCeVtkmwKkEMRHgSLRuhjaxiM5k1uAAv1RwCfvQ8gCJvRftDwdCukl_JIlGRVQlxAUSY8PCTI18Bdqw/s4496/1DSC_3437.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinEVy6C7T9KsDFPBXQHDc0znNDoRKjO960BepfgZea0Iz_icVpVc6o2XLGIIbm1anVLrQhAs-aSloVsvjbAHVownCPoVq_6fg0XLOsjGdJw9gRCeVtkmwKkEMRHgSLRuhjaxiM5k1uAAv1RwCfvQ8gCJvRftDwdCukl_JIlGRVQlxAUSY8PCTI18Bdqw/w640-h428/1DSC_3437.JPG" width="640" /></a></div><p></p></div>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-53948579696914296182023-01-22T19:06:00.000+01:002023-01-22T19:06:31.254+01:00Miodownik z herbatnikami<div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b></b></span></span></span><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFUhVXkWKMSHf3c5kLA9R3z3u__OsWfmxwMxs5r_9ccDsheCLdyUQEep0JjQWcbG_gPLF4_g1M0vkaHBQY8NgPD05hi3lyeNdvMvHEP1gXUJFmjUlCnPh6MTuChd1tK1Hk7MMLxAhCr-wwM222vZinsu57zZyqq9oOb9A9kr9ufb2wvTJ_3WUUWm8D4A/s4496/1DSC_3031.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFUhVXkWKMSHf3c5kLA9R3z3u__OsWfmxwMxs5r_9ccDsheCLdyUQEep0JjQWcbG_gPLF4_g1M0vkaHBQY8NgPD05hi3lyeNdvMvHEP1gXUJFmjUlCnPh6MTuChd1tK1Hk7MMLxAhCr-wwM222vZinsu57zZyqq9oOb9A9kr9ufb2wvTJ_3WUUWm8D4A/w640-h428/1DSC_3031.JPG" width="640" /></a></div></b></span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><i><b> </b></i></span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><i><b>Miodownik to ciasto, którego nie trzeba nikomu specjalnie zachwalać. Jego smak zna chyba każdy. Króluje na stołach zazwyczaj w okresie świątecznym, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić je też później. W dzisiejszym przepisie lekka modyfikacja tego , na który przepisy pojawił się na blogu przed kilkoma laty. </b></i></span></span></span><br /></div><div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"></span></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>MIODOWNIK Z HERBATNIKAMI<br /></b></span></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b> </b></span></i></span></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCvYsJCqFbZLVxFqAW-OpVs1vs1yG_DZeuUCL_AkbLEYmyk1cyF6LrXoNHtcAO57H0LI8ydNOovCf9KnmjyCT_LtP7WUFznbvZNBSv4xTzFQth-AKnEs6Vlr6VpVXGXd49b_Vceshbsilm7N8C_hpO3IyEM4l7UNxfIpQjtnD0eTNG1-yIsX--EkUUA/s4496/1DSC_3015.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4496" data-original-width="3000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCvYsJCqFbZLVxFqAW-OpVs1vs1yG_DZeuUCL_AkbLEYmyk1cyF6LrXoNHtcAO57H0LI8ydNOovCf9KnmjyCT_LtP7WUFznbvZNBSv4xTzFQth-AKnEs6Vlr6VpVXGXd49b_Vceshbsilm7N8C_hpO3IyEM4l7UNxfIpQjtnD0eTNG1-yIsX--EkUUA/w268-h400/1DSC_3015.JPG" width="268" /> <br /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /></b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #d5a6bd;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Składniki:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>ciasto:</b></span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> 3 szkl mąki</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>1/2 szkl cukru</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>3 łyżki miodu</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>150 g masła</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>2 jajka</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>2 łyżeczki sody oczyszczonej<br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>krem budyniowy : </b></span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>200 g masła</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>600 ml mleka</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>2 budynie waniliowe</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>1 łyżeczka ekstraktu waniliowego</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>4 łyżki cukru <br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>dodatkowo:</b></span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>słoik powideł</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>1 masa krówkowa</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>200 g herbatników czekoladowych lub zwykłych<br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>orzechy do dekoracji</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #d5a6bd;"><span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Przygotowanie: </b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>ciasto:</b></span></span></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>Miód podgrzewamy z cukrem i masłem, aby się lekko rozpuściły. Studzimy.</b></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>Mąkę i sodę mieszamy razem, dodajemy jajka oraz ostudzoną mieszankę miodową. Zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i układamy na blaszkę 20x 30 cm, drugą odkładamy do lodówki. Blaty pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut. </b></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>krem budyniowy:</b></span></span></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>Na mleku z cukrem gotujemy budyń. Budyń studzimy. Miękkie masło, w temperaturze pokojowej, miksujemy z budyniem oraz ekstraktem waniliowym. Krem dzielimy na dwie części. <br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Wykonanie:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>Pierwszy blat miodowy smarujemy cienką warstwą masy krówkowej, na niej nakładamy kremem budyniowym, na kremie układamy warstwę herbatników, które smarujemy powidłami, powidła przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Na herbatniki nakładamy drugą część kremu, który przykrywamy drugim ciastem miodowym, posmarowany cienką warstwą masy krówkowej. Wierzch posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b>Jeśli chcecie, aby ciasto było m niej słodkie pomińcie masę krówkową, blaty można przełożyć tylko kremem budyniowy. </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><b></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Z_UsLGEUwfPlIk4pcHGeOnJPMi1T4-Eqf6rimG2A71FbOmO78uQE8nliv6B_nXHzYaPw2Zm-c9Q7t7ixYltskEyT-vK7wD250PvvjpRuV43OaYY1Ki1CLtzRpJa3F9KliGLkFeGxCpz-Gjd6N8HFMSUo6MmXzWZHRy6aZMJOop2n9rOvuIYIHonVtA/s4244/1DSC_3038.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2820" data-original-width="4244" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Z_UsLGEUwfPlIk4pcHGeOnJPMi1T4-Eqf6rimG2A71FbOmO78uQE8nliv6B_nXHzYaPw2Zm-c9Q7t7ixYltskEyT-vK7wD250PvvjpRuV43OaYY1Ki1CLtzRpJa3F9KliGLkFeGxCpz-Gjd6N8HFMSUo6MmXzWZHRy6aZMJOop2n9rOvuIYIHonVtA/w640-h426/1DSC_3038.JPG" width="640" /></a></div></span></span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZLQLbRicGvu0n-0YFi4yseQI-w6EBknbPr8jRT9sAKs4ZrwoW58tjqmqd0N9p9DAWHhF3Rq_BQOR8WDXYYEzrCYY2iFABJSXxgyms_AGN-S9FGcYJEVixb38w0lb0lq0G9lwcw5HJxweB2bBkYLsJqYhNPFwtdzrnX_BE8xr67298nvb5HXFHFJcy4w/s4496/1DSC_3071.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZLQLbRicGvu0n-0YFi4yseQI-w6EBknbPr8jRT9sAKs4ZrwoW58tjqmqd0N9p9DAWHhF3Rq_BQOR8WDXYYEzrCYY2iFABJSXxgyms_AGN-S9FGcYJEVixb38w0lb0lq0G9lwcw5HJxweB2bBkYLsJqYhNPFwtdzrnX_BE8xr67298nvb5HXFHFJcy4w/w640-h429/1DSC_3071.JPG" width="640" /></a></div></div><p></p></div>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-85956702280199388142023-01-12T17:47:00.001+01:002023-01-12T17:47:53.205+01:00Ciasto czekoladowe<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQFNl3EMfq33NsT0yrxiuGSmS0RQTEOFiEtW6LZK3fXYk7gW9Iy9rSjPdJeIzWwgS1oTAuBv8DmIlDAOPtNDlVedybcXF8rans4uIeHqZIVOA4P0x1a6wNLTjhSyrAiDf4nXjuQUpuczjNxFJ6r264h0HkJDqaE02cvUYq5R1Rr00diRVrvw8OcX9Rg/s4496/1DSC_3157.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQFNl3EMfq33NsT0yrxiuGSmS0RQTEOFiEtW6LZK3fXYk7gW9Iy9rSjPdJeIzWwgS1oTAuBv8DmIlDAOPtNDlVedybcXF8rans4uIeHqZIVOA4P0x1a6wNLTjhSyrAiDf4nXjuQUpuczjNxFJ6r264h0HkJDqaE02cvUYq5R1Rr00diRVrvw8OcX9Rg/w640-h428/1DSC_3157.JPG" width="640" /></a></div><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><i><b>Ciasto czekoladowe idealne do filiżanki herbaty albo kawy. Czekoladowe, ale nie przesłodzone. Robi się bardzo szybko, więc to kolejny jego atut. Jeśli akurat szukacie przepisu na coś słodkiego i czekoladowego to przepis dla Was. </b></i></span></span></span><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #c27ba0;"><b>CIASTO CZEKOLADOWE</b></span></span></span></i></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimJh37muTddjnjeXM0NcknOgCnRcuWMtjZDQz_LAKyEwW14slakWKfDBiJNgV_1CveDh_tAT2OShHqvYDRAPCmjwRRk8ByAztisCpvoMV7ANxZ7ZffdUr8bWRu8OY19PppMtfzBdS2czFqQduyktpORiXENJ70s-JtiGDelU39ReYrcE65hdYlLIrCUw/s4496/1DSC_3210.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimJh37muTddjnjeXM0NcknOgCnRcuWMtjZDQz_LAKyEwW14slakWKfDBiJNgV_1CveDh_tAT2OShHqvYDRAPCmjwRRk8ByAztisCpvoMV7ANxZ7ZffdUr8bWRu8OY19PppMtfzBdS2czFqQduyktpORiXENJ70s-JtiGDelU39ReYrcE65hdYlLIrCUw/w400-h268/1DSC_3210.JPG" width="400" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">350 g mąki</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">50 g kakao</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżeczka proszka do pieczenia</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżeczka sody</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">125 g masła <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">200 g cukru</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">2 jajka</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> 250 ml jogurtu naturalnego <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;"> </span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę mieszamy w misce.</span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">W oddzielnym naczyniu miksujemy na puszystą masę jajka z cukrem, następnie dodajemy miękkie masło a potem jogurt. Do masy wsypujemy partiami składniki suche. Miksujemy do uzyskania gęstego ciasta. </span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Ciasto przelewamy do formy, pieczemy przez 50 minut w 180 stopniach. </span></span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"> </span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqDheazntefCNrz6kBxqOW3RGekS966nTaLAuIfqGHVy7Qu-CAqSAfO1cxB3dkqpqQf0W8U4I8QB8mCBmy3T-u_6DqhQ2H5pGFPxiXq_tmr48h2JuDRmdTTFyi_Qdw-3YJ-BWXvfZj85cVF6ngjRZoHQDG17SMJGJHczIwQOADztp4witfUifiGlSIFw/s4496/1DSC_3148.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqDheazntefCNrz6kBxqOW3RGekS966nTaLAuIfqGHVy7Qu-CAqSAfO1cxB3dkqpqQf0W8U4I8QB8mCBmy3T-u_6DqhQ2H5pGFPxiXq_tmr48h2JuDRmdTTFyi_Qdw-3YJ-BWXvfZj85cVF6ngjRZoHQDG17SMJGJHczIwQOADztp4witfUifiGlSIFw/w640-h428/1DSC_3148.JPG" width="640" /></a></div><br /><br /><p><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-48957556602007926132023-01-01T13:59:00.002+01:002023-01-01T13:59:35.360+01:00Noworoczny flan kokosowo-karmelowy<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjftZstRI_U1rOuNb-U5PPCIAfaEVNlGFa0Ce5sDqS6Be_9hKYX0EQ_R3gbEmZHayxb2RdqmWtEvQaSTmdY5ql2VnLl3wQm_whrjFg8m9ih9S31DZQd_hX-NnB9KP2Oyl6WunYIZBLtxNybnlW3ISVkfrjk8EHKZxGuSGwyHNb6P42qdRZG-1KScUJr8w/s4496/1DSC_2906!.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjftZstRI_U1rOuNb-U5PPCIAfaEVNlGFa0Ce5sDqS6Be_9hKYX0EQ_R3gbEmZHayxb2RdqmWtEvQaSTmdY5ql2VnLl3wQm_whrjFg8m9ih9S31DZQd_hX-NnB9KP2Oyl6WunYIZBLtxNybnlW3ISVkfrjk8EHKZxGuSGwyHNb6P42qdRZG-1KScUJr8w/w640-h428/1DSC_2906!.JPG" width="640" /></a></div><span style="color: #666666;"><i><b><br /></b></i></span><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #666666;"><i><b>Pierwszy deser w Nowym Roku. Coś słodkiego i wyjątkowo prostego <span>Crème caramel. Zapiekany deser budyniowy z warstwą karmelową i odrobiną kokosa. Samych słodkich chwil i odkrywania nowych, niezwykłych smaków życzę Wam w tym 2023 roku.</span></b></i></span></span></span></div> <p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b>FLAN KOKOSOWO-KARMELOWY</b></i></span></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmEY-JXPHdC_jCuo-fRJ8jp3PIC_I113lDrvoRbXqlNBIoqdHJHwB11any_9lMgfli-jkxvqATBD3AEsUChgN_fYYKhRlDd9Z_vqMExOvxA70yyz9UuJhC8gdLMnf4yu_r4fjYXVsPeFvHEZOE-2KPGPgHa2UkCulaLZKhQv_jF682DBea4BsF_eTkQ/s4496/1DSC_2787.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmEY-JXPHdC_jCuo-fRJ8jp3PIC_I113lDrvoRbXqlNBIoqdHJHwB11any_9lMgfli-jkxvqATBD3AEsUChgN_fYYKhRlDd9Z_vqMExOvxA70yyz9UuJhC8gdLMnf4yu_r4fjYXVsPeFvHEZOE-2KPGPgHa2UkCulaLZKhQv_jF682DBea4BsF_eTkQ/w400-h268/1DSC_2787.JPG" width="400" /></a></div><br /><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Składniki:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><b>(4 porcje)</b></span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>200 ml mleka 3,2%<br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>200 ml mleka skondensowanego słodkiego</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>2 jajka <br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>40 g wiórków kokosowych</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>2 łyżki cukru</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b> </b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>Przygotowanie:</b></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Jajka roztrzepujemy ze zwykłym mlekiem, a następnie z mlekiem skondensowanym. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe. </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Cukier rozpuszczamy na suchej patelni, aż powstanie złoty karmel. Karmel przelewamy na dno 4 kokilek (po 1 łyżeczce) </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Na karmel wlewamy mleczną mieszankę. </b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Kokilki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i zapiekamy przez 35 minut. Upieczony flan studzimy, a potem wyjmujemy z kokilek odwracając na talerzyk do góry dnem. W taki sposób sos karmelowy obleje cały flan. <br /></b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>(jeśli wolicie mniej słodkie desery proponuję nie dodawać karmelu, do kokilek wlewamy tylko mleczną mieszankę)</b></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b> </b></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijuNsuZARJDOKL_8Yez0FpSVrmry3YstBM74WE0eRiBllzhTf5GoyoSAKQ0F3ekhNxuqMDd_ChmVLORVVwx1oX_W2PAwBRe1yNRP8g7eao8X7dnVYb_Q5j_qvosX8CnQq_rQuIgXos9hK4lOMcAHXUJ6Yo5m-cxyeDGsYuutgsGhjD79VIFdQdC6elNQ/s4496/1DSC_2765.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijuNsuZARJDOKL_8Yez0FpSVrmry3YstBM74WE0eRiBllzhTf5GoyoSAKQ0F3ekhNxuqMDd_ChmVLORVVwx1oX_W2PAwBRe1yNRP8g7eao8X7dnVYb_Q5j_qvosX8CnQq_rQuIgXos9hK4lOMcAHXUJ6Yo5m-cxyeDGsYuutgsGhjD79VIFdQdC6elNQ/w640-h428/1DSC_2765.JPG" width="640" /></a></div><p><br /></p><p> <br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-18112952903723332782022-12-28T10:21:00.001+01:002022-12-28T10:21:52.220+01:00Cynamonowe bułeczki odrywane<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_w0e-sYvPphgID1AMnGmK8nXIczbs4wFynMXLAUDphZWtvFgQi8hRP6J_n6W6w3vbc1K5aYwKryEA_LZGIPjMqjpv0AagT-7RNJY7GzIZZLvQarJGmPgWU1rOOV-o6n7atmPXhcH7UOog3EsXEOfM5UVp7Awp8X2x5UEmV9zQ3Gz6tHnDxd7fkHPqzw/s4496/1DSC_2688!.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_w0e-sYvPphgID1AMnGmK8nXIczbs4wFynMXLAUDphZWtvFgQi8hRP6J_n6W6w3vbc1K5aYwKryEA_LZGIPjMqjpv0AagT-7RNJY7GzIZZLvQarJGmPgWU1rOOV-o6n7atmPXhcH7UOog3EsXEOfM5UVp7Awp8X2x5UEmV9zQ3Gz6tHnDxd7fkHPqzw/w640-h428/1DSC_2688!.JPG" width="640" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b> W przedświątecznej gonitwie za smakiem i zapachem Bożego Narodzenia, gdzieś między choinką, a karpiem nie zdążyłam już wrzucić na bloga przepisu na obłędnie cynamonowe odrywane rollsy. </b></span></span></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Nadrabiam, więc zaległości jeszcze przed końcem tego roku, z nadzieją, że kolejny rok będzie równie smaczny jak ten mijający i pełen nowych kulinarnych wyzwań. </b></span></span></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><b>Mnóstwa szczęścia i smaku Wam życzę w Nowym Roku. <br /></b></span></span></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="color: #c27ba0;">CYNAMONOWE BUŁECZKI ODRYWANE</span></b></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="color: #c27ba0;">/cinnamon rolls/ <br /></span></b></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQWyX-cw1_a3tVIlJAYgrEbBWxAj5paopTuNj2rzwb1c9Mq-4AMWnxKSqyZ0Z3birQoFpsR72gDAKpFKR25AEvTatNsOqshjuQ7DQK3k8vH6qI3jwI8mh8tqpUZmwFxYOKMK1kvuSjpM8J94EHtOXrtA-uH51gjf0jmlIpJMlm3lOTc2AS90ABylkiSg/s4496/1DSC_2751.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQWyX-cw1_a3tVIlJAYgrEbBWxAj5paopTuNj2rzwb1c9Mq-4AMWnxKSqyZ0Z3birQoFpsR72gDAKpFKR25AEvTatNsOqshjuQ7DQK3k8vH6qI3jwI8mh8tqpUZmwFxYOKMK1kvuSjpM8J94EHtOXrtA-uH51gjf0jmlIpJMlm3lOTc2AS90ABylkiSg/w400-h268/1DSC_2751.JPG" width="400" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></span></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">ciasto:</span></span></b></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">500 g mąki</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 jajko</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 żółtko</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">14 g świeżych drożdży</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">240 ml mleka <br /></span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">100 g miękkiego masła</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">4 łyżki cukru</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">szczypta soli</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">polewa cynamonowa:</span></span></b></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">60 g cukru</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">30 g masła</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">3/4 łyżeczki cynamonu</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">opcjonalnie lukier:</span></span></b></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">ok. 100 g cukru pudru</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">1 łyżka wody<br /></span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">W 100 ml ciepłego mleka rozrabiamy drożdże z odrobiną cukru i mąki. Mieszankę odstawiamy na kilka minut w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować. </span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Resztę składników na ciasto przekładamy do miski, dolewamy wyrośnięte drożdże i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy przynajmniej na godzinę w ciepłe miejsce do "wyrośnięcia".</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">W tym czasie można przygotować polewę cynamonową.</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Roztapiamy masło , dodajemy cukier i cynamon. Mieszamy.</span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;">Z "wyrośniętego" ciasta odrywamy po kawałku i robimy między dłońmi kulki. Kulki układamy w mały odstępach od siebie (wyrosną), w okrągłej formie do pieczenia wyłożonej papierem. </span></span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkv90JN4pny2bxY4dl3gmFt6c3KkHqHohQSyucW3WcrfNrP0IxKmqz9cuvC4uC1TtVIL5mXmpLXQh2io1S00xQOCkVquBn-FDzMYWe8nJuwUroJkw0Xrs6yzQ_LEkyNGu-BWHqnS1DfAAt3L0At9CAMHtiPGO-tUAqgDWCPQUXdG_9ZjMFvMcEw50j6w/s4536/cats%20122022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="4536" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkv90JN4pny2bxY4dl3gmFt6c3KkHqHohQSyucW3WcrfNrP0IxKmqz9cuvC4uC1TtVIL5mXmpLXQh2io1S00xQOCkVquBn-FDzMYWe8nJuwUroJkw0Xrs6yzQ_LEkyNGu-BWHqnS1DfAAt3L0At9CAMHtiPGO-tUAqgDWCPQUXdG_9ZjMFvMcEw50j6w/w640-h285/cats%20122022.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Formę z ciastem odstawiamy ponownie do wyrośnięcia ciasta na 20 minut. </b></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Następnie ciasto smarujemy polewą cynamonową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 25 minut. </b></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><b>Upieczone bułeczki można polać lukrem. </b></span></span></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZeVwEE8o2pCQL9XoWB22hxqABuV_XaEzRSKRRpnxqK4GH6zuOViA6CikhwGYCtK0BFEzSXVz1I_up3RIqhOJidmSu0YGoaqu7N3An-Oa4LnGYBrtVJQl__4Qw-R-M5CsUNVEesEDWluvc1HXttUQXf01Ny2sBHZ7UNkRYc0N76oCOiMeel-DCKkilDg/s4496/1DSC_2708.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZeVwEE8o2pCQL9XoWB22hxqABuV_XaEzRSKRRpnxqK4GH6zuOViA6CikhwGYCtK0BFEzSXVz1I_up3RIqhOJidmSu0YGoaqu7N3An-Oa4LnGYBrtVJQl__4Qw-R-M5CsUNVEesEDWluvc1HXttUQXf01Ny2sBHZ7UNkRYc0N76oCOiMeel-DCKkilDg/w640-h429/1DSC_2708.JPG" width="640" /></a> <br /></div></div><p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-89534446288425792612022-12-24T14:00:00.004+01:002022-12-24T14:00:59.770+01:00Wesołych Świąt<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;"><i><b>Dobrze
spędzonego czasu świątecznego w miłej, ciepłej, rodzinnej atmosferze,
mnóstwa radości i chociaż odrobiny odpoczynku i wytchnienia dla
wszystkich. </b></i></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;"><i><b>Wesołych Świąt Bożego Narodzenia. </b></i></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;"><i><b> </b></i></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;"><i><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN21V7KDNn6TFsr_CGbtpBYZAjYIExoZdn816yoN43D_lRDacHgQhAuEaTKtlqDVWpxFQ78yRVLPfMdrib3PAgy9vC4KF6laU1q1fpv5yfcZBgd1sOVIM-p0uzp3QL414UvXZ2bkP58l6M_3PjWQLWI0RAziO_bvnVV-PJYZcfu4iVub5VupOCxxNElg/s2144/DSC_2071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1424" data-original-width="2144" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN21V7KDNn6TFsr_CGbtpBYZAjYIExoZdn816yoN43D_lRDacHgQhAuEaTKtlqDVWpxFQ78yRVLPfMdrib3PAgy9vC4KF6laU1q1fpv5yfcZBgd1sOVIM-p0uzp3QL414UvXZ2bkP58l6M_3PjWQLWI0RAziO_bvnVV-PJYZcfu4iVub5VupOCxxNElg/w640-h426/DSC_2071.JPG" width="640" /></a></div><br /> </b></i></span></span></span><br /></div><br /><p></p><p style="text-align: center;"><br /></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6565902133533209583.post-62358533210562291062022-12-18T15:14:00.000+01:002022-12-18T15:14:00.269+01:00 Śledzie cytrynowe w oleju lnianym <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKiq47EaYYjKDJlWvgfsJWIYAYobMKueBDXg3JC7FdPhhAVZNUfDMshCXI5BpdCKU7Kc6XcnCv3IqzQXCdH8oHx0j1FfWIol4JdjUdDdRsCVUzg7TZU-o88TQAwEpxrw3UsVUlqrRvnyW4e52Ea68uIPjUOL02UHFBzCk5XD3ppdMSbqX4SD10UI0zg/s4496/1DSC_2566.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="429" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKiq47EaYYjKDJlWvgfsJWIYAYobMKueBDXg3JC7FdPhhAVZNUfDMshCXI5BpdCKU7Kc6XcnCv3IqzQXCdH8oHx0j1FfWIol4JdjUdDdRsCVUzg7TZU-o88TQAwEpxrw3UsVUlqrRvnyW4e52Ea68uIPjUOL02UHFBzCk5XD3ppdMSbqX4SD10UI0zg/w640-h429/1DSC_2566.JPG" width="640" /></a></div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #666666;"><i><b>Śledzie w tradycyjnym czy nowoczesnym wydaniu? Jakie by nie były nie może ich zabraknąć , muszą pojawić się na świątecznym stole. Na tradycyjne śledzie w oleju przepis zna każda mama czy babcia i na pewno już Wam go przekazały. Ja ten tradycyjny przepis lekko urozmaicam dodając imbir i cytrynę. W takim nowoczesnym, lekko korzennym i cytrusowym wydaniu bardziej mi smakują. Spróbujcie koniecznie. </b></i></span></span></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b>ŚLEDZIE </b></i></span></span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b>CYTRYNOWE </b></i></span></span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: georgia;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b>W OLEJU LNIANYM</b></i></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtb71aBccAzws4QiQ9O_YZ23I89FE-RM1GjVoqWv0jX-PYTN-HrglfgkcSUee71vOILfOdoVNTuFQ9WSQoJHmpJB_XXf9ysdH4oX2g9aVQraPKb7yC7t5aduvnMEFdhWJAR-0pMdCM5iU2E4ADuE4TCiFTnIJ2wgyIsTDX5TD5UaseTL8rF4C0apNDug/s4496/1DSC_2666.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtb71aBccAzws4QiQ9O_YZ23I89FE-RM1GjVoqWv0jX-PYTN-HrglfgkcSUee71vOILfOdoVNTuFQ9WSQoJHmpJB_XXf9ysdH4oX2g9aVQraPKb7yC7t5aduvnMEFdhWJAR-0pMdCM5iU2E4ADuE4TCiFTnIJ2wgyIsTDX5TD5UaseTL8rF4C0apNDug/w400-h268/1DSC_2666.JPG" width="400" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Składniki:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">4 filety śledziowe</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">200 ml oleju lnianego</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">2 średnie cebule </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1 cytryna</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1/2 łyżeczki imbiru w proszku</span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">1/2 łyżeczki brązowego cukru <br /></span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #c27ba0;"><i><b><span style="font-family: georgia;">Przygotowanie:</span></b></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Płaty śledziowe moczymy w wodzie przez 5-6 godzin, zmieniając wodę w której się moczą przynajmniej dwa razy. Następnie śledzie opłukujemy i kroimy na mniejsze kawałki. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Cebulę kroimy w pióra i odstawiamy na chwilę. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">W małej misce rozrabiamy sok z cytryny z otartą skórką cytrynową, cukrem i imbirem. Mieszanka zalewamy pokrojoną cebulę i odstawiamy na 15 minut. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;">Na dnie słoika układamy warstwę cebuli na którą układamy kawałki śledzi, przykrywamy je warstwą cebuli i ponownie śledzi. Całość zalewamy olejem lnianym. Słoik odstawiamy do lodówki na 3-4 dni. </span></span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666;"><b><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></b></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3OZIao6cV1YYDNzllwl_EZYfUIGVzUkwev5ylAeYaIrP7BB4wmD3NWcYa3a_3NVlAXSU8mzv3dHM2Ksty2tpk4dXudrLFj1PCmlcDRNXA7RKn7mS8-7GfwBdVMmHVsrEBYYh4T7Z6xdCEVvItnc1csPSVd0B71HJU3VmdvjIVGh2b5H22OVi9PLNDcg/s4496/1DSC_2550.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4496" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3OZIao6cV1YYDNzllwl_EZYfUIGVzUkwev5ylAeYaIrP7BB4wmD3NWcYa3a_3NVlAXSU8mzv3dHM2Ksty2tpk4dXudrLFj1PCmlcDRNXA7RKn7mS8-7GfwBdVMmHVsrEBYYh4T7Z6xdCEVvItnc1csPSVd0B71HJU3VmdvjIVGh2b5H22OVi9PLNDcg/w640-h428/1DSC_2550.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p>Bon appetit mon amiehttp://www.blogger.com/profile/02498110247430664065noreply@blogger.com0