niedziela, 12 lipca 2015

Niedzielny deser z owocami lata


Jeśli ktoś by mnie zapytał z czym kulinarnie kojarzy mi się lato to odpowiedź była by tylko taka: lody i owoce. 
Lato nie tylko pachnie owocami, ale i odurza całą paletą soczystych kolorów. Sezon na letnie owoce zaczyna się od truskawek, przechodzi przez czereśnie, a zaraz potem pojawiają się maliny, porzeczki, agrest, jagody,morele, jabłka. 
Dzisiaj prosty, ale efektowny deser właśnie z owocami lata. 

DESER z OWOCAMI LATA


Składniki:
 
1 szklanka mleka

3 łyżki kaszy manny
galaretka agrestowa
galaretka cytrynowa
garść czerwonych porzeczek
4 -5 sztuk truskawek
winogrona lub agrest

Przygotowanie:

Kaszę manną gotujemy na mleku, a następnie studzimy. Powinna być bardzo gęsta.
Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.
Na dno pucharków lub miseczek układamy warstwę kaszy, na nią winogrona lub agrest. Owoce zalewamy warstwą tężejącej zielonej galaretki. Odstawiamy do zastygnięcia. Następnie nakładamy kolejną warstwę kaszy, porzeczki i zalewamy żółtą (cytrynową) galaretką. Na wierzch , jeśli się zmieszczą , układamy pokrojone truskawki.




4 komentarze:

  1. dla mnie lato, też jak u Ciebie, to lody i owoce. Ale do tego dodam jeszcze - warzywa z ogródka rodziców. Poezja, kiedy są to własnej hodowli buraki czy marchew, dojrzewające w słońcu pod czujnym rodzicielskim okiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak...młode,świeże warzywa prosto z ogródka...żałuję, że go nie mam

      Usuń
  2. Cudny :) Taki kolorowy, kusi niesamowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) prosty a taki kuszący prawda? :)

      Usuń