Czerwiec to miesiąc truskawek. Chętnie sięgamy po nie, dodając je do deserów, ciast, przetworów czy koktajli. Zapewne najbardziej znanym każdemu, jest miks truskawek ze śmietaną i cukrem. Ja ten tradycyjny miks dzisiaj nieco odmieniłam. Do zblendowanych truskawek dodałam ananasa. Wyszło świeżo, lekko i bardzo orzeźwiająco. Spróbujcie!
KOKTAJL TRUSKAWKOWO-ANANASOWY
Składniki:
2 szklanki truskawek
3 plastry ananasa (najlepiej świeżego choć może być też z puszki)
kilka listków świeżej melisy
cukier do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek,wrzucamy do blendera. Ananasa obieramy i kroimy na plastry, a potem na mniejsze kawałki. Ananasa dodajemy do truskawek. Do blendera wrzucamy też listki melisy. Wszystko razem miksujemy na koktajl. Koktajl opcjonalnie można dosłodzić do smaku.
Mmm, pyszne to musiało być :)
OdpowiedzUsuńRobiłam kiedyś dżem truskawkowo-ananasowy - obłęd :)
@gin dżem rzeczywiście musiał być obłędny, muszę wypróbować ten pomysł, bo bardzo mi smakuje takie połączenia
Usuń