Deser after eight

Jeśli posmakowało Wam moje miętowe brownie (przepis) albo po prostu lubicie  połączenie orzeźwiającej mięty z czekoladą musicie zrobić ten deser. Potrzebujemy tylko kilka składników i w parę minut na stole pojawi się pyszny i delikatny deser.

DESER AFTER EIGHT

Składniki:

(2 porcje)

300 ml śmietany 30%

1 fix do śmietany

2 łyżki syropu miętowego

cukier puder (2-3 łyżki, według smaku)

zielony barwnik(opcjonalnie)

1 tabliczka gorzkiej czekolady 

Przygotowanie:

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i fix-em. Ubitą śmietanę mieszamy delikatnie z syropem miętowym i opcjonalnie barwnikiem. 

Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Czekoladę przelewamy do worka cukierniczego. 

Do szklanek lub pucharków nakładamy warstwę miętowej bitej śmietany, na nią wylewamy za pomocą woreczka cukierniczego cienką warstwę czekolady (u mnie ciut za gruba) i ponownie układamy warstwę śmietany. Powtarzamy do wykorzystania wszystkich składników.