Lekka, orzeźwiająca przekąska idealna na lato rodem ze słonecznych Włoch. Sałatka z kulkami mini mozzarelli, melonem i szynką parmeńską. Pyszna i do rozbienia w kilka minut. Mój smak La dolce Vita. Polecam.
SAŁATKA MELON Z MOZZARELLĄ
1 melon galia
1 melon cantalupe
1 opakowanie mozzarelli mini
1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach
opcjonalnie 1 łyżeczka cienko startego parmezanu
Przygotowanie:
Obydwa melony obieramy i za pomocą łyżeczki do owoców wycinamy kulki.
Na talerzu układamy kulki z melonów, dodajemy odsączoną z zalewy mozzarellę. Z szynki parmeńskiej zwijamy różyczki, które układamy na sałatce. Całość opcjonalnie możemy posypać drobno startym parmezanem i grubo mielonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz