GRANOLA

Granola to chrupka mieszanka płatków owsianych, orzechów, suszonych owoców. Najlepiej smakuje z naturalnym jogurtem,można ją podać też z mlekiem. Zrobiona samodzielnie w domowych warunkach ma tą wyższość nad mieszankami kupionymi w sklepie,że możemy łączyć w niej w dowolnej kombinacji te składniki,które najbardziej lubimy

DOMOWA GRANOLA

Składniki:
100 g płatków owsianych
25 g pestek dyni
50 g orzechów nerkowca
25 g płatków migdałowych
1/2 szkl miodu
2 łyżki cukru
1 łyżka masła
dodatkowo:
suszona żurawina, rodzynki, morele

Wykonanie:

Płatki owsiane,pestki dyni,posiekane orzechy nerkowca,płatki migdałowe, mieszamy w misce, wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wszystko posypujemy lekko cukrem, polewamy miodem i w kilku miejscach układamy po małym kawałku masła. Całość wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 20 minut od czasu do czasu mieszając aby granola ładnie się zarumieniła. Studzimy. Większe skarmelizowane kawałki kruszymy. Do tak przygotowanej granoli można dodać suszone morele, żurawinę lub rodzynki.