Najwyższy czas na truskawkowe przetwory. Na początek kompot z truskawek z dodatkiem rabarbaru. Owocki hop do słoików i zamykamy smak lata w słoiku.
KOMPOT TRUSKAWKOWY Z RABARBAREM
Składniki:
1 kg truskawek
3 łodygi rabarbaru
cukier / 2 łyżki na 1 słoik
gorąca woda
Przygotowanie:
Truskawki bez szypułek wkładamy do słoików na przemian z kawałkami obranego rabarbaru, wsypujemy po 2 łyżki cukru na słoik i zalewamy gorącą wodą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut w gorącej wodzie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz