Wakacje w pełni, pogoda co prawda w kratkę,ale jak tylko wyjrzy słońce robi się upalnie, więc chętnie sięgamy po coś dla ochłody. Najczęściej są to lody, dlatego dzisiaj przepis na bardzo orzeźwiający, zaspokajający pragnienie sorbet, który daje chwile przyjemnej ochłody w upalne dni.
SORBET z OGÓRKA, LIMONKI i MIĘTY
8 ogórków gruntowych
sok z 1 limonki
kilka listków świeżej mięty
1 szklanka wody
1/2 szkl cukru
Przygotowanie:
Wodę gotujemy z cukrem na syrop a następnie studzimy. Ogórki obieramy wkładamy do blendera, dodajemy sok z limonki oraz świeżą miętę. Miksujemy na mus. Mus łączymy z ostudzonym syropem, przelewamy do foremek i mrozimy w zamrażalniku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz